ACOMPAÑAMIENTOS, FAROFAS, RELLENOS PARA AVES Y OTROS RELLENOS
Aquí, en este capítulo, se muestran solo algunos de los muchos acompañamientos que, a través de otras recetas de esta web, está utilizando, creando, recreando, componiendo, recomponiendo, inventando, etc.
Ellos – los Acompañamientos – complementan un capítulo: Farofas y Rellenos. Al principio puedes decir: – ¡Este es un pequeño capítulo confuso!
¡Pero no lo es, no! Echa un vistazo: Si farofa es Relleno y Acompañamiento… no todo Relleno es Farofa y… ¡no todos los acompañamientos son rellenos! Por tanto, dentro de lo que pueda parecer confuso, entenderás y sabrás buscar, también en esta parte de la web, lo que necesitas acompañar o rellenar.
¡CÓMO PREPARAR ANGU DE FUBÁ! Hazla como polenta, retirándola del fuego mucho más suave, es decir, con la consistencia que desees. INGREDIENTES POLENTA 250 g de harina de maíz 1… INGREDIENTES 1 litro de agua 1 vaso de leche de coco 4 cucharadas de crema o harina de maíz de arroz (o maicena) 1 cucharadita de sal Preparación ACAÇÁ, ANGU…ANGU DE FUBÁ
ACAÇÁ, ANGU O CREMA BLANCA