¡CÓMO PREPARAR ANGU DE FUBÁ!
Hazla como polenta, retirándola del fuego mucho más suave, es decir, con la consistencia que desees.
INGREDIENTES POLENTA
- 250 g de harina de maíz
- 1 litro de agua
- sal
- 1 cucharada de aceite
Preparación Polenta
- Hervir el agua con sal y aceite.
- Cuando esté hirviendo, verter poco a poco la harina de maíz.
- Remueve sin parar con una cuchara de madera.
- Cuando comience y espese, reduzca el fuego, sin dejar de remover hasta que aparezca el fondo de la sartén.
POLENTA – HARINA DE MAÍZ COCIDA
INGREDIENTES POLENTA 250 g de harina de maíz 1 litro de agua sal 1 cucharada de aceite Preparación POLENTA Hervir el agua con sal y aceite. Cuando esté hirviendo, verter poco a poco la harina de maíz. Remueve sin parar con una cuchara de madera. Cuando comience y espese, reduzca el fuego, sin dejar de […]
