Ingredientes

  • plátanos plateados
  • cantidad de azúcar equivalente al peso de los plátanos

Preparación Bananada

  1. Pele los plátanos y cocine en agua suficiente para cubrirlos.
  2. Una vez cocidas, pásalas por un colador de bambú.
  3. Hacer el almíbar con el agua en la que se hirvieron los plátanos, agregando allí el azúcar.
  4. A continuación, agregue los plátanos y deje hervir a fuego lento.
  5. Agrega agua fría de vez en cuando para enrojecer el almíbar.
  6. Cuando comienza a desprenderse del fondo de la sartén, el plátano está listo.

Curso Cocina Brasilera Online

Curso Cocina Brasilera Online

CURSO COMPLETO COCINA BRASILERA La cocina brasilera, será más fácil y entretenida después de ver esta MASTER CLASS Si te gustó nuestra Master Class reserva tu cupo al curso completo…

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.