Los camarones pequeños son una deliciosa opción para preparar una gran variedad de platillos. Su tamaño permite que se cocinen rápidamente y absorban los sabores de los ingredientes con los que se combinan. Puedes agregarlos a una ensalada, a un arroz o utilizarlos para preparar un exquisito ceviche. También puedes saltearlos con ajo y mantequilla para crear un platillo rápido y fácil que seguramente sorprenderá a tus invitados. Con los camarones pequeños, las posibilidades culinarias son infinitas. Anímate a experimentar con diferentes recetas y descubre nuevos sabores que te encantarán.
CAMARONES PEQUEÑOS INGREDIENTES
- 250 g de camarones
- 1 cebolla grande
- cebolleta verde
- perejil
- 4 tomates
- sal
- pimienta negro
- ½ kilo de patatas
- 2 huevos
- 1 cucharada de margarina
- harina de trigo
- aceite para freír
Preparación de CAMARONES PEQUEÑOS
- Pelar y lavar los camarones.
- Los sofreímos en aceite, con la cebolla picada, las cebolletas, el perejil, la sal y la pimienta negra.
- Agrega los tomates.
- Cuando estén disueltos, agregue un poco de agua y cocine por otros 5 minutos.
- Aparte, cuece las patatas peladas.
- Tritúrelos y agregue la salsa y el condimento donde se cocinaron los camarones.
- Agrega los huevos enteros y la margarina.
- Mezclar y agregar la harina de trigo hasta que se enrolle.
- Hacer tortas pequeñas, poniendo 1 camarón dentro de cada una.
- Freír en aceite caliente.
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