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LICOR DE HIGO RECETA CASERA

LICOR DE HIGO RECETA CASERA

Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de higo que puedes preparar en casa.

Licor de higo

Ingredientes

  • Algunas hojas de higuera
  • 1 vaso de alcohol
  • 2 vasos de agua
  • 1/2 kilo de azúcar

preparación Licor de higo

  1. Pon las hojas a infundir en alcohol durante tres días.
  2. Hacer un almíbar de agua y azúcar y añadir la infusión después de quitar las hojas.
  3. Mezclar todo bien, pasar por filtro y botella.

La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar según el gusto de cada uno. Si desea un licor más fuerte, aumente el alcohol. Deseando más suave, disminuya el alcohol y aumente el jarabe de azúcar, cuando esté incluido en la receta… Y ese alcohol siempre es de buena calidad.

Para filtrar licores puedes comprar papel de filtro propio en farmacias, que será transparente. En ausencia de este papel, use un hisopo de algodón, dentro de un embudo común.

Ver más recetas de bebidas aquí…

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