LICOR DE KUMMEL ~ LICOR DE COMINO CASERO

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Receta de licor de comino. Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de Kummel  que puedes preparar en casa.

Licor de Kummel Ingredientes

  • 100 gr de k√ľmel (comino)
  • 1 litro de alcohol
  • 900 gr de az√ļcar de ca√Īa

preparación LICOR DE COMINO

  1. Hacer una infusión con el kummel y un litro de alcohol.
  2. Deja que se quede en una botella bien cerrado durante unos 8 días.
  3. Despu√©s de eso, cuele, agregue az√ļcar confitada, embotelle y almacene durante aproximadamente 3 meses.
  4. Agite la botella de vez en cuando para mezclar bien.

La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar seg√ļn el gusto de cada uno. Si desea un licor m√°s fuerte, aumente el alcohol. Deseando m√°s suave, disminuya el alcohol y aumente el jarabe de az√ļcar, cuando est√© incluido en la receta. El alcohol siempre de buena calidad.

Para filtrar licores puedes comprar papel de filtro propio en farmacias, que ser√° transparente. En ausencia de este papel, use un hisopo de algod√≥n, dentro de un embudo com√ļn.

Ver m√°s recetas de bebidas aqu√≠…


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