BOLINHAS DE QUEIJO

Receitas de bolinhas de frango ao curry e bolinhas de queijo, acompanhe-os com Molho de Maionese.

bolinhas de queijo ingredientes

• 2 ovos
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (café) rasa de fermento
• 1 colher (sobremesa) rasa de farinha de trigo
• 2 xícaras de queijo ralado
• farinha de rosca o quanto baste
• óleo ou gordura para fritar

preparação bolinhas de queijo

1. Bata as claras em neve.
2. Junte as gemas e a pimenta-do-reino, e bata mais um pouco.
3. Misture a farinha de trigo e o fermento.
4. Ponha o queijo ralado e misture novamente.
5. Faça bolinhas do tamanho de avelãs, passe por farinha de rosca e frite em óleo ou gordura quente.
6. Sirva bem quente.

bolinhas de frango ao curry

ingredientes

• 1 xícara de frango assado ou cozido
• 1 colher (chá) de curry
• Molho de Maionese
• nozes moídas

preparação bolinhas de frango ao curry

1. Moa o frango, misture o curry e a maionese, o suficiente para poder enrolar e fazer bolinhas.
2. Passe-as nas nozes moídas.
3. Espete cada bolinha num palito.
4. Sirva-as bem geladinhas.
5. Querendo, use amendoins, torrados e moídos, no lugar de nozes.

Veja mais receitas de SALGADINHOS finos aqui…