bolinhas de queijo

BOLINHAS DE QUEIJO

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Receitas de bolinhas de frango ao curry e bolinhas de queijo, acompanhe-os com Molho de Maionese.

bolinhas de queijo ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (café) rasa de fermento
  • 1 colher (sobremesa) rasa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • farinha de rosca o quanto baste
  • óleo ou gordura para fritar

preparação bolinhas de queijo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Junte as gemas e a pimenta-do-reino, e bata mais um pouco.
  3. Misture a farinha de trigo e o fermento.
  4. Ponha o queijo ralado e misture novamente.
  5. Faça bolinhas do tamanho de avelãs, passe por farinha de rosca e frite em óleo ou gordura quente.
  6. Sirva bem quente.

bolinhas de frango ao curry

ingredientes

  • 1 xícara de frango assado ou cozido
  • 1 colher (chá) de curry
  • Molho de Maionese
  • nozes moídas

preparação bolinhas de frango ao curry

  1. Moa o frango, misture o curry e a maionese, o suficiente para poder enrolar e fazer bolinhas.
  2. Passe-as nas nozes moídas.
  3. Espete cada bolinha num palito.
  4. Sirva-as bem geladinhas.
  5. Querendo, use amendoins, torrados e moídos, no lugar de nozes.

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