TÉ HELADO CON GINGER ALE - chá com ginger ale
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CHÁ COM GINGER ALE INGREDIENTES

  • 8 colheres (chá) de chá
  • 8 xícara de água quente
  • 1/2 copo de suco de limão
  • um copo de Açúcar ou mel
  • 2 ginger ale bem gelados

PREPARAÇÃO CHÁ COM GINGER ALE

  1. Faça um chá bem forte com os dois primeiros ingredientes.
  2. Junte, depois que esfriar, o suco de limão e o açúcar ou mel.
  3. Leve ao refrigerador e, na hora de servir, coe e adicione 2 garrafas de ginger ale também gelado.
  4. Enfeite como os Galhinhos de hortelã.
Chá - Alguns Conselhos Para a Preparação de um Bom Chá
Chá com Ginger ale

Eis alguns conselhos para a preparação de um bom chá:

Para essa receita de Chá com Ginger ale escolha um chá de boa qualidade importado. O bule deve estar limpo e cheio de água fervendo, que só será jogada fora no momento exato de preparar o chá. A água a ser usada não deve estar em forte ebulição e deve ser empregada logo que ferva. A água refervida prejudica o sabor do chá.

Recomendamos o uso de bule de porcelana, prata ou metal, estes dois últimos como a vantagem de conservar o chá quente por mais tempo.

A qualidade básica de folhas e de uma colher (café) para cada xícara de água e mais uma colher para o bule… Para o chá que já vem em saquinhos, a quantidade é de um saquinho para um bule, no Brasil. Nos Estados Unidos o saquinho vem na xícara e vai-se acrescentando mais água quente para repetir o chá.

A técnica melhor para se fazer o chá é a seguinte:

  • Ponha o chá no bule e molhe-o um pouco.
  • Cinco minutos depois, ponha água fervendo e tampe o bule, por quatro ou cinco minutos para as folhas abrirem.
  • Passado esse tempo, junte o restante da água.
  • O chá se serve acompanhado de água quente, de leite frio ou de creme de leite, e rodelas de limão, para satisfazer a todos os paladares.

 

Veja mais receitas de Bebidas aqui…

Gostou das dicas para preparar um bom chá? Fale abaixo nos comentários, como é o seu ritual do chá …?


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