Molho de alcaparras para carneiro cozido ou assado. Um molho para transformar sua carneiro cozido ou assado em uma festa. Para fãs de sabores intensos.
INGREDIENTES MOLHO DE ALCAPARRAS
- ½ xícara de alcaparras picadas
- Molho Branco Existem 5 receitas de molho branco que você pode preparar, eu lhe dou uma delas abaixo
PREPARAÇÃO MOLHO DE ALCAPARRAS
- Adicione as alcaparras ao Molho Branco.
- Sirva com carneiro cozido ou assado, etc.
MOLHO BRANCO (FINO) I
Ingredientes * 1 colher (sobremesa) de manteiga * 1 colher (sobremesa) de maisena * 1 copo de leite * ½ colher (chá) de sal * 1 pitada de noz-moscada * 1 pitada de pimenta-do-reino
Preparação 1) Esquente a margarina. 2) Desmanche a maisena no leite e vá pondo sobre a margarina e mexendo sem parar. 3) Ao engrossar, adicione sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, e empregue.
Preparação 1) Esquente a margarina. 2) Desmanche a maisena no leite e vá pondo sobre a margarina e mexendo sem parar. 3) Ao engrossar, adicione sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, e empregue.
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