Você é amante de café e licores? Então, não pode perder a oportunidade de preparar o seu próprio licor de café caseiro. Com esta receita, poderá desfrutar de um licor cremoso e doce, perfeito para compartilhar em encontros ou apreciar sozinho após uma refeição especial.
Após o café, é a verdadeira chave de ouro para uma refeição completa. Aqui está uma receita de Licor de Café que pode preparar em casa.
Licor de Café Caseiro Ingredientes
- 1 litro e meio de água
- 1 quilo mais 10 colheres de sopa de açúcar
- Meio litro de álcool
- 1 xícara de café bem forte, naturalmente preparado com café moído
- 1 colher de chá de vanilina em pó
Preparo do Licor de Café Caseiro
- Ferva a água e o açúcar por 5 a 10 minutos.
- Retire do fogo e adicione o álcool, o café e a vanilina.
- Filtre em papel apropriado.
A quantidade de álcool a usar nessas receitas pode variar de acordo com o gosto de cada um. Se desejar um licor mais forte, aumente o álcool. Se preferir mais suave, diminua o álcool e aumente a calda de açúcar, se estiver incluída na receita… E sempre use álcool de boa qualidade.
Para filtrar licores, você pode comprar papel de filtro adequado em farmácias, que será transparente. Na ausência desse papel, use um cotonete dentro de um funil comum.
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O licor de café caseiro é uma deliciosa bebida que pode ser apreciada após uma boa refeição ou como um presente feito em casa. Essa bebida combina o aroma e o sabor do café com a doçura do licor, criando uma experiência única para o paladar. Com esta receita, você poderá fazer o seu próprio licor de café em casa com ingredientes simples e apreciá-lo sempre que desejar.
