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5 RECETAS DE TÉ – CONSEJOS PARA PREPARAR UN BUEN TÉ

5 RECETAS DE TÉ – CONSEJOS PARA PREPARAR UN BUEN TÉ

ESTOS SON ALGUNOS CONSEJOS PARA PREPARAR UN BUEN TÉ:

Para preparar estas 5 recetas de té elija un té de buena calidad. La tetera debe estar limpia y llena de agua hirviendo, que solo se desechará en el momento exacto de hacer el té. El agua a utilizar no debe estar hirviendo y debe usarse tan pronto como después que hierva. El agua hervida altera el sabor del té.

Recomendamos utilizar teteras de porcelana, plata o metal, estas dos últimas como ventaja de mantener el té caliente durante más tiempo.

La calidad básica de las hojas y una cuchara (café) por cada taza de agua y una cuchara más para la tetera… Para el té que viene en bolsitas, la cantidad es una bolsita por tetera, en Brasil. En Estados Unidos la bolsa viene en la taza y se agrega más agua caliente para repetir el té.

La mejor técnica para hacer té es la siguiente:

  • Poner el té en la tetera y remojarlo un poco. Cinco minutos después, agregue agua hirviendo y cubra la tetera durante cuatro o cinco minutos para que se abran las hojas.
  • Pasado ese tiempo, agrega el resto del agua. El té se sirve con agua caliente, leche fría o crema agria y rodajas de limón para satisfacer todos los gustos.

RECETAS DE TÉ

1) TÉ HELADO

INGREDIENTES

  • 2 cucharaditas (té) de té
  • 2 taza de agua hirviendo

PREPARACIÓN

  1. Preparar.
  2. Colar después de que se enfríe.
  3. Endulzar con azúcar a gusto.
  4. Sirva en vasos altos, que contengan ⅔ de su altura en cubitos de hielo.
  5. Adorne con 1 hoja de menta.
  6. Coloque 1 rodaja de limón en el borde del cuerpo.

2) TÉ CON GENGIBRE

 

INGREDIENTES

  • 8 cucharaditas (té) de té
  • 8 tazas de agua caliente
  • 1/2 vaso de jugo de limón
  • un vaso de azúcar
  • 2 ales de jengibre muy fríos

PREPARACIÓN

  1. Prepara un té muy fuerte con los dos primeros ingredientes.
  2. Añadir, después de que se haya enfriado, el jumo de limón y el azúcar.
  3. Llevar al refrigerador y, al servir, colar y añadir 2 botellas de refresco de gengibre fría.
  4. Adorne como ramitas de menta.

3) TÉ CON RON

PREPARACIÓN

  1. Haz un té fuerte, déjalo enfriar en el refrigerador, en la bandeja de hielo, el separador de los cubitos.
  2. Prepara más té y refrigéralo para congelarlo, endulzándolo a gusto, pero sin exagerar.
  3. Al momento de servir poner, vasos altos de refresco, 2 cubitos de té de hielo y terminar de llenar con té helado, agregando ron a gusto.
  4. Adorne con rodajas finas de limón y una hoja de menta fresca.
  5. Si quieres, haz los cubitos de hielo con ron mezclado con té, probando saber si quieres la bebida menos o más fuerte.

4) TÉ RUSO

PREPARACIÓN

  1. Prepárelo como un té común, usando leche en lugar de agua.

5) TÉ DE SAIGÓN

PREPARACIÓN

  1. Ponga tres cucharaditas (postre) de té en una tetera previamente calentada.
  2. Agregue agua muy caliente.

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Te gustaron los consejos para preparar un buen té?, dímelo a continuación en los comentarios, ¿cómo es tu ritual del té…?

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