Frio ou gelado, o chocolate é sempre muito rico em calorias. A receita de Chocolate Vienense que se segue podem ser servidas frias ou geladas também. Não leve o creme de leite ao fogo, acrescente depois a qualquer dessas receitas, fria ou gelada, você também poderá acrescentar bolas de sorvete dos mais diversos sabores.
Chocolate Vienense – INGREDIENTES
- 2 tabletes de chocolate meio amargo
- 1 litro de leite
- 4 a 6 colheres ( sopa) de açúcar
- Creme de leite ou quanto baste
PREPARAÇÃO Chocolate Vienense
- Bata o leite, o chocolate e o açúcar no liquidificador.
- Leve ao fogo até ferver.
- Despeje em xícara de chá canequinhas, juntando, a cada uma, uma boa colherada de creme de leite, gelado e sem o soro.
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Você pode ver mais receitas de bebidas em nosso capítulo sobre BEBIDAS BRASILEIRAS.
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