Como fazer doce de abacaxi cristalizado receita original rica em tradição. Confira todas as dicas e detalhes dessa receita que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se!
Abacaxi Cristalizado Ingredientes
- 1 abacaxi
- 300 gr de açúcar
- Açúcar cristalizado
Preparação Abacaxi Cristalizado
- Tire a casca e os olhos do abacaxi.
- Parta em rodelas e, com muito cuidado, retire o centro.
- Faça uma calda com o açúcar em Ponto de Fio Brando.
- Junte as rodelas de abacaxi e deixe ferver um pouco.
- Retire depois para uma peneira e deixe escorrer bem.
- Passe cada rodela por açúcar cristalizado e ponha ao sol.
- Quando estiverem quase secos, passe novamente por açúcar cristalizado.
Vea esta receta en Español
CURSO DE COCINA BRASILEÑA
“La cocina brasileña será más fácil y entretenida” Más información haga clic aquí
