Abacaxi Cristalizado

PIÑA CRISTALIZADA RECETA

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Cómo hacer dulce de piña cristalizada receta original rica en tradición. ¡Mira todos los tips y detalles de esta receta, que es deliciosa y sencilla de hacer! ¡Diviértete y disfruta!

Ingredientes piña cristalizada

  • 1 piña
  • 300 g de azúcar
  • Azúcar cristalizada

Preparación Piña Cristalizada

  1. Retire la piel y los ojos de la piña.
  2. Cortar en rodajas y retirar con mucho cuidado el centro.
  3. Hacer un almíbar con el azúcar en Punto de Hilo Blando.
  4. Agrega las rodajas de piña y deja que hierva.
  5. Luego retiramos a un colador y dejamos escurrir bien.
  6. Pasar cada rebanada por azúcar cristalizada y colocar al sol.
  7. Cuando estén casi secos, volver a pasar por azúcar cristalizada.

Veja esta receita em Português


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