Ingredientes * 1 cucharada (sopa) de mantequilla. * 1 cucharada (sopa) de maicena. * 1 vaso de leche. * ½ cucharadita (té) de sal. * 1 pizca de nuez moscada. * 1 pizca de pimienta negra. Preparación 1) Calentar la margarina. 2) Colocar la maicena en la leche y agrega la margarina, revolviendo constantemente. 3) Cuando espese, agregue sal, pimienta negra y nuez moscada, y use.