SALSA DE PIMIENTA PARA REALZAR TUS PLATOS
Ingredientes:
- 1 zanahoria, picada
- 2 ramitas de perejil
- 1 cucharada de margarina
- 1 taza de caldo de res
- Cáscara rallada de 1 limón
- Una pizca de pimienta negra
- 2 ramitas de tomillo
- 1 cebolla, picada
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 hoja de laurel
- 1 pieza de apio
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de vinagre
Preparación:
- Vierte la margarina en una sartén, agrega la harina de trigo y derrite bien hasta que adquiera un tono dorado.
- Añade el caldo de res.
- Incorpora todos los ingredientes y sazona adecuadamente.
- Deja hervir durante media hora, permitiendo que los sabores se mezclen a la perfección.
- Retira del fuego, cuela la mezcla y sirve esta deliciosa Salsa de Pimienta con cualquier carne de ave.
Aprovecha esta receta de Salsa de Pimienta para añadir un toque especial a tus platos y disfruta de la auténtica sazón de las salsas brasileñas.
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