En este momento estás viendo CAIPIRIÑA DE RON (RUM)

CAIPIRIÑA DE RON (RUM)

Este caso de la CAIPIRIÑA DE RON reemplazamos la característica Cachaça por Rum o Ron. Dicen que la caipiriña es un aperitivo típico paulista. Y hay personas que preparan la caipiriña de gin convirtiéndola en un auténtico ritual, incluso dejando reservado a un lado, un pequeño mortero para romper el limón.

Para una o dos caipiriñas puedes prepararlo en un vaso. Para unas 3 o 4, en vaso doble. Para más personas, calcule para cada persona como en la primera receta.

CAIPIRIÑA DE RON

Ingredientes

  • 1 rodaja de limón, con cáscara
  • ron, claro u oscuro, a gusto
  • 1 cucharada ( de sopa) de azúcar
  • 1/2 taza (de ración para servir batido o Cóctel)
  • 2 cucharadas ( sopa) de agua fría (el agua es fundamental, dicen los entendidos)
  • Un poco de hielo picado.

Preparación CAIPIRIÑA DE RON

  1. Amasar bien el limón con el azúcar, usando un mortero o el mango de un cuchillo.
  2. Luego agregue ron, claro u oscuro, al gusto, mezcle bien, agregue agua helada, hielo y sirva inmediatamente.

Es una bebida más sofisticada pero… verdaderos conocedores de Caipiriña, la prefieren con aguardiente mismo.

Ver más recetas de bebidas aquí…

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.