Farofa de Zanahoria - Carrot Farofa Recipe - Receita de Farofa de Cenoura

Receta de Farofa de Zanahoria

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La Farofa de Zanahoria es una alternativa deliciosa a la farofa tradicional que agrega un toque de dulzura y un color vibrante a cualquier comida. En esta receta, las zanahorias ralladas se combinan con ingredientes como cebolla, creando una farofa colorida y llena de sabor. Puede optar por una versión sin huevos, lo que la hace aún más saludable. Siga las instrucciones a continuación para preparar esta variante de farofa.

Receta de Farofa de Zanahoria

Ingredientes:

  • Zanahorias ralladas
  • 1 cebolla picada en cubitos
  • Margarina o aceite
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Farina de mesa

Instrucciones:

  1. En una sartén, derrita la margarina o caliente el aceite y luego saltee la cebolla picada hasta que esté dorada y aromática.
  2. Agregue las zanahorias ralladas a la sartén y cocine hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
  3. Si lo prefiere, puede omitir los huevos y optar por una versión más saludable de esta farofa.
  4. Sazone la farofa con sal y pimienta negra al gusto.
  5. La Farofa de Zanahoria está lista para ser servida como un acompañamiento vibrante y delicioso. Combina perfectamente con platos de carne, pescado o como una opción vegetariana.

Consejo: También puede agregar una pizca adicional de zanahoria rallada justo después de retirar la sartén del fuego para un toque extra de frescura y textura crujiente.

¡Disfruta de esta Farofa de Zanahoria saludable y sabrosa en tu próxima comida!

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COCINA BRASILEÑA


DIPLOMADO DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL

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