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SALSA ROSADA

SALSA ROSADA

La salsa rosa es una salsa que sirve de acompañamiento a muchos platos.

INGREDIENTES

  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 y 1/2 cucharada de aceite
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de páprica
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharaditas de kétchup

PREPARACIÓN SALSA ROSA

  1. Batir unas rodajas de piña en una licuadora, colar y agregar 1 vaso de jugo.
  2. Poner el jugo de piña, el aceite, el azúcar, el páprica, la pimienta en una sartén y llevarlo al fuego.
  3. Cuando hierva, agregue la maicena disuelta en 1/4 taza de agua fría y revuelva hasta que espese un poco.
  4. Finalmente ponemos el kétchup.
  5. Sirva con Camarones Empanados.
langostinos empanados

Langostinos Empanados

INGREDIENTES ½ kilo de camarones medianos fondor (sazonador) 1 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra ¾ taza de agua 3 cucharaditas de levadura en polvo. Preparación langostinos empanados Limpiar los camarones con cuidado de no arrancarles el rabo. Con un cuchillo afilado, hacer un corte a […]

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