Camarão empanados - langostinos empanados

Langostinos Empanados

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¿Qué tal una deliciosa receta de langostinos empanados? Para empezar, necesitará langostinos limpios y sin cáscara. Sazona los langostinos con sal y pimienta al gusto.

A continuación, empanarlas primero en harina de trigo, luego en huevo batido y, por último, en pan rallado. Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Sirva los langostinos empanados con una salsa de su elección, como mayonesa picante o una salsa agridulce. Esta receta es perfecta para servir como aperitivo a sus invitados o como guarnición en una cena especial. ¡Que aproveche!

langostinos empanados INGREDIENTES

  • ½ kilo de camarones medianos
  • fondor (sazonador)
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • ¾ taza de agua
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo.

Preparación langostinos empanados

  1. Limpiar los camarones con cuidado de no arrancarles el rabo.
  2. Con un cuchillo afilado, hacer un corte a lo largo del lomo de los camarones, pero sin separar las dos mitades.
  3. Retirar las tripas, lavar y sazonar al gusto.
  4. Prepara la masa mezclando todos los ingredientes.
  5. Secar los camarones en una servilleta, sujetarlos por la cola y sumergirlos uno a uno en la masa.
  6. Fríelos en aceite caliente a fuego medio, para que se doren lentamente.
  7. Sirve los camarones con Salsa de Jalea o Salsa Rosada.
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