Este delicioso molho prepara-se num instante e é muito simples, óptimo como aperitivo. Espero que você ponha as mãos no abacate e prepare em casa.
Receita fácil de fazer molho de abacate, sirva com salada de legumes ou mesmo com salada de frutas e legumes, como primeiro prato. Com carnes magras e enchidos, com camarão ou peixe cozido com mexilhões, etc.
ingredientes MOLHO DE ABACATE
- 1 abacate
- 2 colheres (sopa) de cebola batidinha
- 2 colheres (sopa) de molho de maionese
- 2 colheres de creme de leite
- colher (chá) de suco de limão
- 1 dente de alho socado
- 3 ou 4 gotas de molho de pimenta forte
- sal
- pimenta-do-reino a gosto
preparação do molho de abacate
- Bata tudo muito bem no liquidificador e sirva com salada de legumes ou mesmo com salada de frutas e legumes – como primeiro prato.
- Com fatias de carne magra e fria, com camarões ou peixe cozido com mexilhões, etc.
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