SALSA DE PALTA - SALSA DE AGUACATE - molho de abacate
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Este delicioso molho prepara-se num instante e é muito simples, óptimo como aperitivo. Espero que você ponha as mãos no abacate e prepare em casa.

Receita fácil de fazer molho de abacate, sirva com salada de legumes ou mesmo com salada de frutas e legumes, como primeiro prato. Com carnes magras e enchidos, com camarão ou peixe cozido com mexilhões, etc.

ingredientes MOLHO DE ABACATE

  • 1 abacate
  • 2 colheres (sopa) de cebola batidinha
  • 2 colheres (sopa) de molho de maionese
  • 2 colheres de creme de leite
  • colher (chá) de suco de limão
  • 1 dente de alho socado
  • 3 ou 4 gotas de molho de pimenta forte
  • sal
  • pimenta-do-reino a gosto

preparação do molho de abacate

  1. Bata tudo muito bem no liquidificador e sirva com salada de legumes ou mesmo com salada de frutas e legumes – como primeiro prato.
  2. Com fatias de carne magra e fria, com camarões ou peixe cozido com mexilhões, etc.

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