camarõezinhos - CAMARONES PEQUEÑOS
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camarõezinhos INGREDIENTES

  • 250 gr de camarões
  • 1 cebola grande
  • cebolinha verde
  • salsa
  • 4 tomates
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • ½ quilo de batatas
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • farinha de trigo
  • óleo para fritura

Preparação camarõezinhos

  1. Descasque e lave os camarões.
  2. Refogue-os no óleo, com a cebola picadinha, a cebolinha verde, a salsa, o sal e pimenta-do-reino.
  3. Junte os tomates.
  4. Quando estiverem desmanchados, pingue um pouco de água e deixe cozinhar mais 5 minutos.
  5. A parte, cozinhe as batatas descascadas.
  6. Amasse-as e junte o molho e os temperos onde foram cozidos os camarões.
  7. Adicione os ovos inteiros e a margarina.
  8. Misture e vá juntando farinha de trigo até enrolar.
  9. Faça bolinhos pequenos, pondo 1 camarão dentro de cada um.
  10. Frite em óleo quente.
Veja mais receitas de salgadinhos finos aqui…

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