Receta de Pizza a la Calabreza - PIZZA À CALABREZA
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Preparação Pizza à Calabreza

  1. Depois de untar com óleo ou azeite e forrar as fôrmas próprias, rasas, de massa crua de pizza, espalhe rodelas de lingüiça calabreza, azeitonas pretas, rodelas de cebola e de tomates, orégano e mais azeite, e pimenta calabreza, seca, sobre tudo.
  2. Forno quente

MASSA DE PIZZA Pizza à Calabreza

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • sal

Preparação

  1. Faça uma cova no meio da farinha, depois de peneirar com o fermento e o sal, e ponha o leite e o óleo.
  2. Amasse bem e abra com o rolo, forrado uma ou duas formas, dependendo do tamanho destas.
  3. As formas devem estar untadas de óleo. (Esta massa não precisa descansar).

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Bem-vindo ao Cocina do Brasil! Sou Ina Belzunce, uma redatora e SEO apaixonada, e meu amor pela boa comida é a força motriz por trás deste site. Com raízes brasileiras e libanesas, meu objetivo é mesclar o melhor das duas culturas culinárias, criando uma experiência única para os amantes da comida.

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