MOLHO DE PIMENTA PARA REALÇAR SUAS RECEITAS

molho de pimenta * SALSA DE PIMIENTA
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MOLHO DE PIMENTA PARA REALÇAR SUAS RECEITAS

Ingredientes:

  • 1 cenoura picada
  • 2 ramos de salsinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de caldo de carne
  • Casca ralada de 1 limão
  • Uma pitada de pimenta-do-reino
  • 2 ramos de tomilho
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 folha de louro
  • 1 talo de aipo
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de vinagre

Preparo:

  1. Coloque a margarina em uma panela, adicione a farinha de trigo e derreta bem até dourar.
  2. Acrescente o caldo de carne.
  3. Adicione todos os ingredientes e tempere conforme preferência.
  4. Deixe ferver por meia hora, permitindo que os sabores se misturem.
  5. Retire do fogo, coe a mistura e sirva este delicioso Molho de Pimenta com qualquer carne de ave.

Aproveite esta receita de Molho de Pimenta para dar um toque especial aos seus pratos e desfrute do verdadeiro sabor das receitas brasileiras.

Veja outros molhos em Conservas e Temperos.

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