brigadeiro recipes - receita de brigadeiros - brigadeiros brasileños
brigadeiros brasileños
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Aqui você encontrará duas receitas de brigadeiros brasileiros tradicionais, sobremesa tradicional da culinária brasileira: receita de brigadeiros com chocolate e brigadeiro com uvas brancas

1. RECEITA DE BRIGADEIROS COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de margarina
  • chocolate granulado ou açúcar

PROCEDIMENTO

  1. Cozinhe o leite condensado durante meia hora em banho-maria, em panela de pressão.
  2. Retire da lata, junte a margarina e o chocolate, e leve ao fogo, mexendo até começar a enxergar o fundo da panela.
  3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe pelo chocolate granulado ou por açúcar.
  4. Arrume em caixinhas de papel.

2. RECEITA DE BRIGADEIROS COM UVAS BRANCAS

PROCEDIMIENTO

  1. Faça como a receita anterior, mas sem usar chocolate.
  2. Ao retirar o doce do fogo, junte um pouco de baunilha.
  3. Deixe esfriar e faça as bolinhas pondo, dentro de cada uma, uma uva branca tipo Itálica.
  4. Nao tire os cabinhos, senão as uvas umedecem os docinhos.

 

Receta en español click aquí

English recipe


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