Introducción Receta de Bananada
La bananada es un postre brasileño tradicional y delicioso, conocido por su sabor dulce y su textura suave. En esta receita, te enseñaremos cómo hacer esta maravilla, asegurándonos de que la receta de bananada puedas compartirla con el mundo.
Ingredientes
- Bananas-prata
- Cantidad de azúcar equivalente al peso de las bananas
Procedimiento Receta de Bananada
- Comienza pelando las bananas-prata y colócalas en una cacerola con suficiente agua para cubrirlas.
- Cocina las bananas a fuego medio hasta que estén bien tiernas. Esto generalmente lleva de 20 a 30 minutos, dependiendo del tamaño de las bananas.
- Después de cocinarlas, retira las bananas del agua y pásalas por un tamiz de taquara. Esto ayudará a obtener una textura suave para tu bananada.
- Ahora, vamos a preparar el almíbar. Utiliza el agua en la que cocinaste las bananas y agrega la cantidad de azúcar equivalente al peso de las bananas. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo en el agua.
- Coloca las bananas cocidas en el almíbar y lleva todo a fuego lento. Revuelve constantemente para evitar que se pegue en el fondo de la cacerola.
- De vez en cuando, agrega un poco de agua fría a la mezcla para darle un color más rojizo al almíbar. Esto ayudará a realzar la apariencia de tu bananada.
- Continúa cocinando y revolviendo hasta que la mezcla comience a desprenderse del fondo de la cacerola. Este es el signo de que tu bananada está lista.
- Retira la bananada del fuego y deja que se enfríe durante unos minutos.
- Con la ayuda de una cuchara, coloca la bananada en moldes de papel o moldes de silicona para dar forma a los trozos individuales. Deja que se enfríen por completo.
- ¡Tu bananada está lista para ser disfrutada! Sírvela en pequeños trozos y disfruta de este clásico postre brasileño.
Conclusión
La bananada es una delicia brasileña que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Siguiendo esta receta, podrás compartir esta tradicional delicia. ¡Disfruta de tu receta de bananada y comparte esta dulzura con amigos y familiares!
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