A Farofa de Batatas-Doces e Ameixas é uma explosão de sabores e texturas que traz a doçura das batatas-doces e o toque agridoce das ameixas. Esta receita de Farofa de Batatas-Doces e Ameixas é uma combinação única de ingredientes que se misturam perfeitamente para criar um acompanhamento delicioso e surpreendente. Com um toque de pimenta-do-reino para dar um leve toque de calor, esta farofa é um prato incrível que vai conquistar o seu paladar. Siga as instruções abaixo para preparar esta iguaria.
Farofa de Batatas-Doces e Ameixas
Ingredientes:
- Sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média, ralada
- 250g de batatas-doces, picadas
- 3/4 de xícara de água quente
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas, picadas
- 1 xícara (chá) de farinha de mesa
Instruções:
- Em uma panela, refogue a cebola na mistura de manteiga e óleo até que fique dourada e aromática.
- Acrescente as batatas-doces picadas à panela, seguidas pela água quente, sal e pimenta-do-reino. Tampe a panela e deixe as batatas cozinharem até que estejam macias e a água tenha sido absorvida.
- Adicione as ameixas pretas picadas à mistura e misture bem. Elas vão adicionar um toque agridoce à farofa.
- Por último, incorpore a farinha de mesa à panela e mexa vigorosamente para que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Sirva a Farofa de Batatas-Doces e Ameixas como acompanhamento para carnes, aves ou peixes. Ela trará uma explosão de sabores à sua refeição.
Esta farofa é uma verdadeira celebração de sabores e vai surpreender seus convidados com sua combinação única. Aproveite!
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COCINA BRASILEÑA
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DIPLOMADO DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
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