A Farofa de Farinha de Rosca é um acompanhamento versátil e cheio de sabor que pode ser servido com diversos pratos. Esta Receita de Farofa de Farinha de Rosca combina a crocância da farinha de rosca com a doçura das bananas-d’água, o toque agridoce das passas e ameixas, e a frescura dos cheiros-verdes. Tudo isso é unido pela cebola refogada e temperado com sal e pimenta-do-reino. Siga as instruções abaixo para preparar esta delícia.
Receita de Farofa de Farinha de Rosca
Ingredientes:
- 1 cebola batidinha
- Margarina ou óleo
- Bananas-d’água (nanicas) em rodelas
- Passas sem sementes
- Azeitonas sem caroços
- Ameixas pretas cortadinhas
- Ovos cozidos, picados
- Cheiros-verdes, picadinhos
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Farinha de rosca
Instruções:
- Em uma panela, refogue a cebola na margarina ou no óleo até que fique dourada e aromática.
- Retire a panela do fogo e misture todos os ingredientes: bananas-d’água em rodelas, passas sem sementes, azeitonas sem caroços, ameixas pretas cortadinhas, ovos cozidos picados, e cheiros-verdes picadinhos.
- Tempere a farofa com sal e pimenta-do-reino a gosto. Prove para ajustar o tempero de acordo com suas preferências.
- A Farofa de Farinha de Rosca está pronta para ser servida como acompanhamento de diversos pratos. Você também pode usá-la como recheio para frango.
Esta Receita de Farofa de Farinha de Rosca é uma explosão de sabores e texturas que complementa qualquer refeição. Desfrute da versatilidade deste acompanhamento delicioso!
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COCINA BRASILEÑA
DIPLOMADO DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
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