cocktail recipes - RECETAS DE CÓCTELES - Receitas de coquetéis brasileiros

14 RECEITAS DE COQUETÉIS BRASILEIROS

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Como preparar um bom coquetel para você prepará-los em casa e saborear com os amigos. À 14 melhores Receitas de Coquetéis Brasileiros.

RECEITAS DE COQUETÉIS BRASILEIROS

1) Coquetel de Abacaxi

INGREDIENTES

  • 1/4 parte de rum
  • 1/4 parte de gim
  • 1/2 parte de Suco abacaxi
  • gelo picado
  • açúcar a gosto

PREPARAÇÃO

  1. Sacoleja tudo junto e coe para copinhos de coquetel.

2) Coquetel Alexander

INGREDIENTES

  • 1 colher ( sopa) de creme de cacau
  • 1 ½ colher (sopa) de Gim ou conhaque
  • 1 colher ( sopa) de creme de leite batido
  • Gelo picado

PREPARAÇÃO

  1. Sacoleje muito bem e sirva.

3) Coquetel á Artur Da Távola

INGREDIENTES

  • Encha a coqueteleira com 1/2 copo de conhaque,
  • ½ de calda ou xarope de abacaxi,
  • e cubos de gelo.

PREPARAÇÃO

  1. Misture apenas.

4) Coquetel Bronx

INGREDIENTES

  • ¼ de parte de suco de laranja
  • ¼ de vermute francês
  • ¼ do vermute Tipo italiano
  • ½ parte de gim
  • gelo picado

PREPARAÇÃO

  1. Sacoleje e coe antes de servir.

2 RECEITAS DE COQUETÉIS DE CHAMPANHA

5) Coquetel de Champanha

INGREDIENTES

  • 1 Medida de gim seco
  • 1/ 2 medida De cherry brandy
  • champanha

PREPARAÇÃO

  1. Sacoleje o gim e o cherry brandy, despejando então em highballs (copos de conhaque, onde tenha posto antes cubos de gelo).
  2. Acabei de encher ( até uma altura razoável) os highballs com champanhe gelada.
14 RECEITAS DE COQUETÉIS BRASILEIROS
14 RECEITAS DE COQUETÉIS BRASILEIROS

6) Coqueteleira de Champanha de pêssego

INGREDIENTES

  • 1 garrafa de champanhe
  • 1 lata de doce de pêssego

PREPARAÇÃO

  1. Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado, com gelo picado dentro.

7) Coquetel de Conhaque

INGREDIENTES

  • ¼ parte de conhaque
  • 1/4 parte de apricot brandy
  • 1/4 parte de suco de limão
  • 1/4 parte de suco de Lima
  • gelo picado

PREPARAÇÃO

  1. Sacoleje e Sirva.

8) Coquetel Manhattan

INGREDIENTES

  • 1/3 parte do vermute Tipo italiano
  • 2/3 partes de uísque
  • 6 gotas de bitter
  • Gelo picado
  • Cerejas, para guarnecer.

PREPARAÇÃO

  1. Mistura, sacuda e sirva cada copinho enfeitado com um cereja.

Para o “dry manhattan” use vermute francês em lugar do Vermute Tipo italiano.

4 RECEITAS DE COQUETÉIS MARTINI

9) Coquetel Martini Doce

INGREDIENTES

  • 2 partes de vermute Tipo italiano
  • 1 parte de vermute seco tipo francês
  • 1 Lance de bitter
  • Azeitonas Verdes
  • Limões em rodelas bem finas

PREPARAÇÃO

  1. Misture bem e sirva, enfeitando os copinhos de Coquetel com uma azeitona verde ou uma rodelinha fina de limão.

10) Coquetel Martini Médio

INGREDIENTES

  • 1/3 parte do vermute Tipo italiano
  • 1/3 parte do vermute seco tipo francês
  • 1/3 Parte de gim
  • 1 salpico de bitter
  • azeitona verdes ou rodelas de limão

PREPARAÇÃO

  1. Misture tudo e sirva, enfeitando o copo uma azeitona verde ou uma rodela de limão.

11) Coquetel Martini Seco

INGREDIENTES

  • 1/2 parte de gim
  • 1/2 parte de vermute seco, tipo francês
  • Aceitunas verdes ou rodelas de las finas de Limão
  • 1 lance de bitter ou cualquier outro, também de boa qualidade.

PREPARAÇÃO

Mister todo e sirva, enfeitando o copo com uma azeitona verde ou uma rodela fina de limão.

12) Coquetel de Martini Sequíssimo

Este é o Martini das anedotas… Varia desde assim:

  • 1 parte de Martini branco, seco
  • 2 partes de gim
  • 2 salpicos de Angostura
  • 1 rodela de limão

Até assim:

  • 2 partes de very, very dry gim
  • 3 salpicos de Angostura Bitter
  • gelo pouquíssimo, para não enfraquecer o drinque.

Importante: nesta receita, jogue os Martinis pela janela!

13) Coquetel de Rum

INGREDIENTES

  • 1 colher ( sobremesa) de suco de limão ou Lima
  • 1/2 colher ( chá) de açúcar umas gotas de grenadine.
  • 2 1/2 colheres ( sopa) de rum claro
  • gelo picado

PREPARAÇÃO

  1. Mistura, sacuda bem, coe e sirva.

14) Receitas de Coquetéis: Cubos de Gelo e Limão

INGREDIENTES

  • 2 folhas de gelatina branca
  • 3 xícaras de água fria
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e ½ colher ( chá) de raspa de casca de limão
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • uma pitada de sal

PREPARAÇÃO

  1. Amoleça a gelatina com 1 xícara de água fria. Junte o resto da água e o açúcar.
  2. Ferva 2 minutos. Junte as raspas de limão.

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Veja mais receitas no capítulo de nossas BEBIDAS


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