Cómo hacer dulce de piña cristalizada receta original rica en tradición. ¡Mira todos los tips y detalles de esta receta, que es deliciosa y sencilla de hacer! ¡Diviértete y disfruta!
Ingredientes piña cristalizada
- 1 piña
- 300 g de azúcar
- Azúcar cristalizada
Preparación Piña Cristalizada
- Retire la piel y los ojos de la piña.
- Cortar en rodajas y retirar con mucho cuidado el centro.
- Hacer un almíbar con el azúcar en Punto de Hilo Blando.
- Agrega las rodajas de piña y deja que hierva.
- Luego retiramos a un colador y dejamos escurrir bien.
- Pasar cada rebanada por azúcar cristalizada y colocar al sol.
- Cuando estén casi secos, volver a pasar por azúcar cristalizada.
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