receita de café gelado - CAFÉ HELADO - ICED COFFEE RECIPE

RECEITA DE CAFÉ GELADO

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Sabrosa receita de café gelado y alguns conselhos, para conservar o aroma e o sabor do pó café para preparar em casa

RECEITA DE CAFÉ GELADO – INGREDIENTES

  • 3 xícaras de café forte
  • 6 xícaras de água
  • caldo de limão
  • açúcar a gosto
  • cubos de gelo.

PREPARAÇÃO RECEITA DE CAFÉ GELADO

  1. Bata tudo no liquidificador e sirva em copos de refeição.

Alguns conselhos sobre el café

  1. Para conservar o aroma e o sabor do pó café, junte um pouquinho de açúcar e guarde em recipiente tampado.
  2. O coador é importante, para um bom cafezinho. Quando novo, ferva-o numa infusão de pó de café, usado. Umedeça sempre o coador antes de usá-lo.
  3. Escalde o bule, as xícaras e o coador com água bem quente. Obterá assim uma Bebida mais gostosa.
  4. O café não Deve Ser requentado. Mas, no caso de o ser, faça-o sempre em banho-maria.
  5. Quando o café ferve ao ser requentado, perde o aroma e o sabor. Os tempos, entretanto, não estão para desperdícios. Por isso, se deixou o café ferver por descuido, faça o seguinte:
      1. Ao tirá-lo do fogo, junte uma colherzinha de água fria, para que não fique com gosto desagradável.
      2. Mas não me ofereça porque eu não aceito café requentado.

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