ZUCCHINIS AL HORNO - abobrinha ao forno
0
(0)

Esta exquisita receta con zapallito Italiano o Zucchinis Al Horno es muy nutritiva porque contiene: Complejo de vitaminas A y B; Hierro

INGREDIENTES

  • 1 kilo de calabacín verde (Zucchinis )
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • sal
  • pimienta negra
  • nuez moscada
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de queso rallado

PREPARACIÓN ZUCCHINIS AL HORNO

  1. Lavar y cortar los calabacines en rodajas gruesas, y dejarlos durante 10 minutos con sal, en un colador.
  2. Sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén ligeramente dorados.
  3. Echa los calabacines en este guiso, revuelve un poco y apaga el fuego.
  4. Aparte, batir ligeramente los huevos, mezclar la leche, la sal, el queso, la pimienta negra y la nuez moscada al gusto.
  5. Coloca las rodajas de calabacín en un recipiente refractario profundo.
  6. Vierta la mezcla de huevo por encima y hornee en horno normal hasta que estén suaves.

Vea mas recetas con Legumbres, verduras y cereales aquí…


How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Cocina de Brasil

¡Bienvenidos a Cocina de Brasil! Soy Ina Belzunce una apasionada del copywriting y del SEO, y mi amor por la buena cocina es el motor detrás de este sitio. Con raíces brasileñas y libanesas, mi objetivo es fusionar lo mejor de ambas culturas culinarias, creando una experiencia única para los amantes de la gastronomía.

Deja un comentario