¿Qué tal una deliciosa receta de langostinos empanados? Para empezar, necesitará langostinos limpios y sin cáscara. Sazona los langostinos con sal y pimienta al gusto.
A continuación, empanarlas primero en harina de trigo, luego en huevo batido y, por último, en pan rallado. Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Sirva los langostinos empanados con una salsa de su elección, como mayonesa picante o una salsa agridulce. Esta receta es perfecta para servir como aperitivo a sus invitados o como guarnición en una cena especial. ¡Que aproveche!
langostinos empanados INGREDIENTES
- ½ kilo de camarones medianos
- fondor (sazonador)
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- ¾ taza de agua
- 3 cucharaditas de levadura en polvo.
Preparación langostinos empanados
- Limpiar los camarones con cuidado de no arrancarles el rabo.
- Con un cuchillo afilado, hacer un corte a lo largo del lomo de los camarones, pero sin separar las dos mitades.
- Retirar las tripas, lavar y sazonar al gusto.
- Prepara la masa mezclando todos los ingredientes.
- Secar los camarones en una servilleta, sujetarlos por la cola y sumergirlos uno a uno en la masa.
- Fríelos en aceite caliente a fuego medio, para que se doren lentamente.
- Sirve los camarones con Salsa de Jalea o Salsa Rosada.
SALSA AGRIDULCE PARA CAMARONES
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SALSA ROSADA: Un Complemento Culinario Versátil
La salsa rosada es una salsa que sirve de acompañamiento a muchos platos. Esta deliciosa salsa se caracteriza por su sabor suave y cremoso, que la hace perfecta para acompañar una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta carnes y pescados.