Preparación PIZZA MITAD Y MITAD
Fue la pizza más común en Brasil. Hoy, la mozzarella es la más popular, ya que las anchoas son caras.
- La mitad se cubre con mozzarella, tomates y orégano y la otra mitad con tomates y alice (anchoas).
MASA PARA PIZZA
Ingredientes
- 1 vaso de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de levadura
- sal
Preparación
- Hacer un agujero en el medio de la harina, después de tamizar con la levadura y la sal, y agregar la leche y el aceite.
- Amasar bien y extender, forrar una o dos formas, según su tamaño.
- Los moldes deben estar engrasados. (Esta masa no necesita descansar).
2 RECETAS DE MASA PARA PIZZA CASERA
Si estás buscando preparar una deliciosa pizza casera, la masa para pizza es fundamental para lograr una base perfecta. Con una masa de pizza bien hecha, podrás disfrutar de una textura suave y crujiente que complementará a la perfección tus ingredientes favoritos.
