Olive and Egg Farofa Recipe - Receita de Farofa de Azeitonas e Ovos - Receta de Farofa de Aceitunas y Huevos
Receta de Farofa de Aceitunas y Huevos

Receita de Farofa de Azeitonas e Ovos

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Esta receita de Farofa de Azeitonas e Ovos é uma deliciosa explosão de sabores que irá encantar o seu paladar. A combinação de ovos cozidos, azeitonas suculentas e cheiros-verdes picados em uma base de farinha de mesa e manteiga resulta em um acompanhamento incrivelmente saboroso. Esta farofa é versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou utilizada para rechear aves, adicionando um toque de sofisticação e sabor a qualquer refeição.

Receita de Farofa de Azeitonas e Ovos

Ingredientes:

  • Ovos cozidos
  • Manteiga ou margarina
  • Cheiros-verdes picados
  • Farinha de mesa
  • Sal a gosto
  • Azeitonas sem caroços

Instruções:

  1. Comece derretendo a manteiga ou margarina em uma panela.
  2. Gradualmente, adicione a farinha de mesa à panela, mexendo constantemente. Continue mexendo até que a farinha esteja dourada e perfumada.
  3. Retire a mistura do fogo e adicione os ovos cozidos picados, as azeitonas sem caroços e os cheiros-verdes picados. Misture bem para que todos os ingredientes estejam distribuídos de forma uniforme.
  4. Leve a farofa de volta ao fogo por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente para aquecer todos os ingredientes.
  5. Tempere com sal a gosto, lembrando-se de não exagerar, pois as azeitonas podem já adicionar algum sal.

Sirva esta Farofa de Azeitonas e Ovos como um acompanhamento delicioso para carnes, aves ou peixes. Também é uma opção maravilhosa para rechear aves, elevando o sabor de seus pratos. Esta farofa acrescentará um toque de sabor e sofisticação à sua refeição, tornando-a ainda mais especial. Aproveite!

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COCINA BRASILEÑA


DIPLOMADO DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL

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