Receta de bolitas de queso, acompáñalas con salsa de mayonesa.
bolitas de queso Ingredientes
- 2 huevos
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cuchara (postre) poco profunda de harina de trigo
- 2 tazas de queso rallado
- suficiente pan rallado
- aceite o grasa para freír
preparación bolitas de queso
- Batir las claras de huevo.
- Agrega las yemas de huevo y la pimienta negra y bate un poco más.
- Mezclar la harina y la levadura.
- Poner el queso rallado y volver a mezclar.
- Hacer bolitas del tamaño de avellanas, pasar por pan rallado y freír en aceite o grasa caliente.
- Sirve bien caliente.
Mira mas recetas de bocadillos finos aquí