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SALSA PARA FEIJOADA

PREPARACIÓN de la SALSA PARA FEIJOADA, ingrediente imprescindible para preparar la FEIJOADA, junto con COUVE À MINEIRA. También sirve para acompañar guisos, lomo de cerdo, etc.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de ají picante o ají fresco
  • Una buena ración de perejil finamente picado
  • Una pizca de sal
  • Caldo de 4 o 5 limones

PREPARACIÓN DE SALSA PARA FEIJOADA

  1. Pique bien los pimientos, agregue el perejil y el jugo de limón.
  2. También sirve para acompañar guisos, lomo de cerdo, etc.

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