SALSA PARA FEIJOADA
PREPARACIÓN de la SALSA PARA FEIJOADA, ingrediente imprescindible para preparar la FEIJOADA, junto con COUVE À MINEIRA. También sirve para acompañar guisos, lomo de cerdo, etc.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de ají picante o ají fresco
- Una buena ración de perejil finamente picado
- Una pizca de sal
- Caldo de 4 o 5 limones
PREPARACIÓN DE SALSA PARA FEIJOADA
- Pique bien los pimientos, agregue el perejil y el jugo de limón.
- También sirve para acompañar guisos, lomo de cerdo, etc.
CURSOS DE CAPACITACIÓN GASTRONÓMICA
Bienvenido al curso más completo de capacitación online gastronómica. Saber cocinar requiere técnica, y tú podrás aprenderla ahora mismo.