Esta deliciosa salsa se puede preparar en poco tiempo y es muy simple, excelente como aperitivo. Espero que lo prepares en casa. Receta fácil de hacer salsa albanesa.

Ingredientes

  • 1 taza de salsa de mayonesa
  • 1 pepino pelado
  • 1 cucharada (postre) de vinagre
  • puré de anchoas
  • 2 cucharadas de salsa picante
  • 2 pepinos en escabeche
  • ½ taza de crema agria
  • 1 pizca de pimentón dulce
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 ají (o ½ pimiento rojo)
  • 3 hojas de espinaca cruda

preparación Salsa Albanesa

  1. Batir todo en una licuadora y guardar en la heladera, utilízalo con pollo, pescado, o camarones fríos.
  2. Excelente salsa albanesa para entrantes fríos e incluso para comer con rebanadas de pan integral.

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