ZUCCHINIS EMPANADOS Vegetarianos

ZUCCHINIS EMPANADOS - abobrinhas empanadas
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Esta riquĂ­sima receta con zapallito Italiano o Zucchinis empanados es muy nutritiva porque contienen: Complejo de vitaminas A y B; Hierro

INGREDIENTES

  • 1 o 2 calabacines
  • 2 o 3 huevos, las claras batidas en la nieve
  • harina de trigo
  • sal
  • aceite

PREPARACIĂ“N ZUCCHINIS EMPANADOS

  1. Corta los calabacines en rodajas.
  2. Mezclar los huevos batidos.
  3. Pasar cada rodaja por harina de trigo y freĂ­r en aceite muy caliente, ajustando el fuego para que no se quemen.
  4. SĂ­rvelo caliente.

Si quieres, después de preparar los calabacines fritos, disponer en forma refractaria, alternando cada capa de calabacín con una buena salsa de tomate, la última capa que sea de salsa. Espolvorear con mucho queso rallado y hornear en el horno caliente hasta que el queso se derrita.

ABOBRINHAS EMPANADAS 2

Vea mas recetas con Legumbres, verduras y cereales aquĂ­…

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Cocina de Brasil

¡Bienvenidos a Cocina de Brasil! Soy Ina Belzunce una apasionada del copywriting y del SEO, y mi amor por la buena cocina es el motor detrás de este sitio. Con raíces brasileñas y libanesas, mi objetivo es fusionar lo mejor de ambas culturas culinarias, creando una experiencia única para los amantes de la gastronomía.

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