Estos bocaditos de camarones, es una de esas preparaciones ideales para elaborar cuando hay invitados en la casa o para una reunión de amigos
Ingredientes
- ½ kilo de camarones
- 1 limón
- 3 huevos
- Pan rallado
- aceite
- sal
- pimienta negro
preparación de BOCADITOS DE CAMARONES
- Limpiar los camarones dejando solo las cabezas y las colas.
- Hervirlos en agua y sal.
- Una vez cocidas las ponemos en una salsa de limón, con un poco de agua y una cucharada de aceite.
- Déjelos por 15 minutos.
- Luego únelos, de dos en dos, de modo que las cabezas queden cara a cara, ensartando palillos de dientes para mantenerlos así.
- Pasar los camarones por pan rallado, luego por huevos batidos y nuevamente en pan rallado.
- Fríelos en aceite caliente.
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