Estos bocaditos de camarones, es una de esas preparaciones ideales para elaborar cuando hay invitados en la casa o para una reunión de amigos

Ingredientes

  • ½ kilo de camarones
  • 1 limón
  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • aceite
  • sal
  • pimienta negro

preparación de BOCADITOS DE CAMARONES

  1. Limpiar los camarones dejando solo las cabezas y las colas.
  2. Hervirlos en agua y sal.
  3. Una vez cocidas las ponemos en una salsa de limón, con un poco de agua y una cucharada de aceite.
  4. Déjelos por 15 minutos.
  5. Luego únelos, de dos en dos, de modo que las cabezas queden cara a cara, ensartando palillos de dientes para mantenerlos así.
  6. Pasar los camarones por pan rallado, luego por huevos batidos y nuevamente en pan rallado.
  7. Fríelos en aceite caliente.

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