Mira esta deliciosa receta de “Croquetas de Bacalao”.
INGREDIENTES
- 250 gr de bacalao
- 1/2 kilo de patatas 2 huevos
- 2 cucharadas de harina de trigo
- perejil picado y cebolla
- sal
- chile
- Pan rallado
PREPARACIÓN DE CROQUETAS DE BACALAO
- Cuece el bacalao y las patatas y pasa por la picadora de carne.
- Agrega los huevos picados, la harina, el perejil y la cebolla, sal y pimienta.
- Hacer las croquetas, pasarlas por huevo batido, luego pan rallado.
- Freír en aceite muy caliente.
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