Caliente, frío o helado, el chocolate siempre tiene muchas calorías. La receta de CHOCOLATE CON YEMAS DE HUEVO que sigue se puede servir muy fría o helada también. No pongas la crema de leche al fuego, agrégala a cualquiera de estas recetas, fría o congelada, también puedes agregar bolas de helado de los más diversos sabores.

CHOCOLATE CON YEMAS DE HUEVO

INGREDIENTES

  • Leche
  • Chocolate negro (amargo), en tabletas o chocolate en polvo
  • Azúcar
  • Vainilla, si te gusta.
  • 2 ó 3 yemas de huevo

PREPARACIÓN

    1. Batir todo en la licuadora, como menos o más chocolate, según su gusto y servir frío.
    2. Añadiendo también 2 o 3 yemas de huevo batidas antes y cuidando que no hierva y se triture.

Con yemas, obviamente, el chocolate alimenta más.

¿Te gustaron las recetas?, Alguna vez lo preparaste frío o caliente?, dime como te gusta tomarlo, déjame un comentario a continuación!

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