En este momento estás viendo 4 RECETAS de CHOCOLATE CALIENTE, FRÍO O HELADO

4 RECETAS de CHOCOLATE CALIENTE, FRÍO O HELADO

Caliente, frío o helado, el chocolate siempre tiene muchas calorías. Las recetas de chocolate que siguen se pueden servir frías o congeladas también.

No pongas la crema de leche al fuego, agrégala a cualquiera de estas recetas, fría o congelada, también puedes agregar bolas de helado de los más diversos sabores.

RECETAS DE CHOCOLATE

1) CHOCOLATE FRIO

INGREDIENTES

  • Leche
  • Chocolate negro (amargo), en tabletas o chocolate en polvo
  • Azúcar
  • Vainilla, si te gusta.

PREPARACIÓN

  1. Batir todo en la licuadora, en menor o mayor cantidad de chocolate, según su gusto y servir frío.

2) CHOCOLATE CON YEMAS DE HUEVO

  1. Proceder con cualquiera de las recetas anteriores, añadiendo antes 2 o 3 yemas de huevo batidas y cuidando que no hierva, ni se triture.

Con yemas de huevo, obviamente, el chocolate alimenta más.

3) CHOCOLATE CALIENTE

INGREDIENTES

  • 6 cucharadas de chocolate en polvo
  • 1 litro de leche
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • Una cucharadita (té) de maicena

PREPARACIÓN

  1. Batir todo en una licuadora y cocinar, revolviendo de vez en cuando.
  2. Sírvelo caliente.

4) CHOCOLATE VIENÉS

INGREDIENTES

  • 2 barras de chocolate amargo
  • 1 litro de leche
  • 4 a 6 cucharadas soperas de azúcar
  • Crema de leche cantidad suficiente

PREPARACIÓN

  1. Batir la leche, el chocolate y el azúcar en una batidora.
  2. Llevar a hervir.
  3. Vierta en tazas (grandes), agregando una buena cucharada de crema de leche helada y sin el suero a cada una.

¿Te gustaron las recetas?, Alguna vez lo preparaste frío o caliente?, dime como te gusta tomarlo, déjame un comentario a continuación!

Puedes ver mas recetas de bebidas en nuestro capítulo de BEBIDAS BRASILERAS...


Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.