PAN DE NARANJA

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Esta es una receta de pan de naranja muy sencilla que siempre hago aquí en casa, para mi familia. Es una delicia para desayunar o por la tarde como merienda.

pan de naranja INGREDIENTES

  • 1 naranja grande
  • 1/4 taza de agua caliente
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de grasa vegetal
  • 1 tableta de levadura
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • 1 cucharadita de az√ļcar cristalizada
  • 1 huevo batido
  • 4 o 4 1/2 tazas de harina tamizada
  • 1 taza de az√ļcar

PREPARACI√ďN pan de naranja

  1. Cortar la naranja por la mitad, quitar el centro y los semillas y triturar en la máquina de carne. De también alrededor de tres cuartos de taza de caldo.
  2. Agregue az√ļcar, agua caliente, sal y grasa vegetal derretida.
  3. En otro bol, corta la levadura en el agua tibia y agrégala a la mezcla de naranja.
  4. Agrega el huevo batido y la harina de trigo cuando pueda ser absorbida por la masa, sin amasar demasiado.
  5. Poner en una sartén con harina tamizada, amasar bien y hacer la forma de un pan, cubriendo la masa y dejándola reposar.
  6. Cuando sea el doble de grande, hornee en un horno moderado durante una hora o m√°s.
  7. Cuando lo saque del horno mientras a√ļn est√° caliente, unte con la margarina derretida.

Si lo desea, puede utilizar la bola de masa en el vaso de agua. Cuando sube, es hora de hornear el pan.

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