Receita de Farofa de Carne-Seca - Receta de Farofa de Carne-Seca - Dried Meat Farofa Recipe
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La Farofa de Carne-Seca es un plato que combina la deliciosa carne-seca con harina de mesa y condimentos, creando un acompañamiento irresistible. La carne-seca, de sabor marcado, se une a la cebolla, la salsa y la pimienta negra para crear una farofa llena de sabores brasileños. Esta Receta de Farofa de Carne-Seca es perfecta para acompañar frijoles, arroz o incluso se puede servir como plato principal. Siga las instrucciones a continuación para preparar esta delicia.

Receta de Farofa de Carne-Seca

Ingredientes:

  • 1 pedazo de carne-seca
  • Grasa o aceite
  • 1 cebolla picada
  • Salsa picada
  • Pimienta negra
  • Harina de mesa

Instrucciones:

  1. Comience desalando la carne-seca en agua hirviendo. Después del proceso de desalado, desmenúcela o córtela en trozos pequeños.
  2. En una sartén, caliente la grasa o el aceite a fuego alto. Agregue la carne-seca desmenuzada o en trozos y saltee hasta que esté bien dorada y crujiente.
  3. Cuando la carne-seca esté casi frita, añada la cebolla picada, la salsa picada y la pimienta negra al gusto. Continúe salteando hasta que la cebolla esté tierna y los condimentos se hayan incorporado.
  4. Por último, agregue la harina de mesa poco a poco, revolviendo constantemente para que se mezcle bien con la carne y absorba los sabores.

Sirva la Receta de Farofa de Carne-Seca como acompañamiento para platos típicos brasileños como la feijoada, o como plato principal junto con arroz y frijoles. Esta farofa es un verdadero homenaje a los sabores brasileños y conquistará su paladar. ¡Disfrute de este plato lleno de tradición y sabor!

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DIPLOMADO DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL

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