SALSA BORGOÑA
Aprende la receta súper práctica, rápida y sencilla de Salsa Borgoña ¡Una salsa fuerte para acompañar los asados en general!
Woman cooking homemade classic lasagna bolognese, on dark blue table; with ingredients, top view copy space, hands in picture
Salsa Bechamel
2 Recetas de Salsa Bechamel súper prácticas, rápidas y sencillas para condimentar la pasta y otros alimentos. La salsa bechamel es una de las salsas francesas más populares, una receta que los chefs franceses deben dominar antes de avanzar en sus estudios.
GENGIBIRRA DE PIÑA CON JENGIBRE PARA ADELGAZAR
Gengibirra de Piña con Jengibre para adelgazar
Esta bebida Gengibirra de piña con jengibre para adelgazar es una especie de champagne casero, elaborado de muy diversas formas, incluso enterrando las botellas, después de haber sido cerradas herméticamente, para que la fermentación sea más perfecta.
LICOR DE HIGOS RECETA CASERA
Después del desayuno es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de higos que puedes preparar en casa.
CÓCTEL BRONX
¿CÓMO PREPARAR UN BUEN CÓCTEL? Aquí hay una Receta del mejor, mas viejo y clásico CÓCTEL BRONX brasileño, para ti prepararlos en casa y saborea con tus amigos
CHOCOLATE FRÍO
Caliente, frío o helado, el chocolate siempre tiene muchas calorías. La receta de Chocolate Frío que sigue se puede servir fría o helada también. No pongas la crema de leche al fuego, agrégala a cualquiera de estas recetas, fría o congelada, también puedes agregar bolas de helado de los más diversos sabores.
ZUCCHINIS CON SALSA BLANCA
Esta riquísima receta de ZUCCHINIS CON SALSA BLANCA o zapallito Italiano con salsa blanca es muy nutritiva porque contiene: Complejo de vitaminas A y B; Hierro
CAMARONES PEQUEÑOS
Con los camarones pequeños, las posibilidades culinarias son infinitas. Anímate a experimentar con diferentes recetas y descubre nuevos sabores que te encantarán.
PIÑA CRISTALIZADA RECETA
Cómo hacer mermelada de piña cristalizada receta original rica en tradición. ¡Mira todos los tips y detalles de esta receta de piña cristalizada, que es deliciosa y sencilla de hacer! ¡Diviértete y disfruta!
Receta de Farofa de Aceite de Dende
Esta receta de Farofa de Aceite de Dende es una explosión de sabores y colores que enriquece cualquier comida. La cebolla, el cilantro y la pimienta fresca (opcional) añaden capas de sabor, mientras que la harina de mesa crea la textura perfecta para esta farofa.
5 RECETAS DE SALSA BLANCA CASERA
¡Aprenda 5 recetas de salsa blanca casera súper prácticas, rápidas y simples para condimentar la pasta y la carne como pollo y pescado!
2 Recetas de Salsa Bearnesa
La salsa bearnesa es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, aderezada con estragón y chalotas, con perifollo, cocida en vino y vinagre para hacer un esmalte. Se sirve caliente.
SALSA DE ANCHOAS
¿Cómo hacer salsa de anchoas? La salsa de anchoas es ideal para acompañar todo tipo de carnes, pescados y pastas. Si te gusta el sabor de las anchoas y te gusta incluirlas en tus platos principales, seguro que te gustará esta receta de salsa cremosa.
LICOR DE MENTA PEPERINA casero
COMO HACER LICOR DE MENTA CASERO
Aquí tienes una receta de Licor de menta que puedes preparar en casa. La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar según el gusto de cada uno. Si desea un licor más fuerte, aumente el alcohol. Deseando más suave, disminuya el alcohol y aumente el jarabe de azúcar
2 Deliciosas Recetas de Cóctel de Champan
Aquí hay dos de las mejores, mas viejos y clásicos Recetas de Cóctel de Champan brasileños, para ti prepararlos en casa y saborea con tus amigos.
CHOCOLATE CON YEMAS DE HUEVO
Caliente, frío o helado, el chocolate siempre tiene muchas calorías. La receta de CHOCOLATE CON YEMAS DE HUEVO que sigue se puede servir muy fría o helada también.
COMO PREPARAR TÉ HELADO EN CASA
Para preparar té helado elige un té de buena calidad. El agua a utilizar no debe estar hirviendo y debe usarse tan pronto como hierva.
PONCHE DE CERVEZA
🆗Este ponche de cerveza rinde para 25 raciones, más o menos. Ingredientes: té cerezas menta cubitos de hielo limón y naranja en rodajas
BOBÓ DE CAMARONES
Receta práctica de bobó de camarones, además aquí vas a encontrar consejos de como elegir los camarones y cómo limpiarlos.
DULCE DE CALABAZA CRISTALIZADA
DULCE DE CALABAZA CRISTALIZADA
Receta de dulce de calabaza cristalizada, aquí les dejo una clara explicación de como poder hacer este delicioso dulce.
Receta de Farofa de Pan Rallado
Esta Receta de Farofa de Pan Rallado es una explosión de sabores y texturas que complementa cualquier comida. ¡Disfrute de la versatilidad de este delicioso acompañamiento!
EL ARTE De RECIBIR AMIGOS
Brillat Savarin ya dijo que ... "Recibir bien es hacer felices a los huéspedes, el tiempo que permanezcan en nuestra casa". Y es también para sentirse a gusto frente a…
SALSA DE CAMARONES
Salsa de camarones muy fina: aprende a hacer muy fáciles recetas deliciosas de salsa de camarones muy finos.
Mayonesa de Ave una deliciosa salsa cremosa
¡Te ofrecemos una mayonesa de ave fácil y deliciosa! El pollo tiene un sabor suave que combina bien con los ingredientes. Es mi complemento favorito para cualquier tipo de ave, le da un toque delicioso a la carne.
SALSA DE APIO
Esta deliciosa salsa se prepara en un instante y es muy sencilla, genial como aperitivo. Espero que tengas en tus manos el apio y lo prepares en casa. Receta de salsa de apio en salsas saladas, ¡vea cómo preparar esta deliciosa receta aquí en Cozinha do Brasil!
LICOR DE COMINO CASERO – LICOR DE KUMMEL
Aquí tienes una receta de Licor de Kummel o Licor de comino que puedes preparar en casa. La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar según el gusto de cada uno.
CÓCTEL DE COÑAC
Aquí hay una receta del mejor, mas antiguo y clásico CÓCTEL DE COÑAC brasileño, para prepararlos en casa y saborear con tus amigos.
CHOCOLATE CALIENTE
Riquísima receta de CHOCOLATE CALIENTE, para preparar en casa. Caliente, frío o helado, el chocolate siempre tiene muchas calorías. No pongas la crema de leche al fuego, agrégala a cualquiera de estas recetas, fría o congelada, también puedes agregar bolas de helado de los más diversos sabores.
TÉ RUSO * RECETA
ESTOS SON ALGUNOS CONSEJOS PARA PREPARAR UN BUEN TÉ: Para preparar esta receta de té Ruso elija un té importado de buena calidad. La tetera debe estar limpia y llena de agua hirviendo, que solo se desechará en el momento exacto de hacer el té. El agua a utilizar no debe estar hirviendo y debe usarse tan pronto como después que hierva. El agua hervida altera el sabor del té.
PONCHE DE CHAMPAGNE
Esta receta, que te presentamos bajo el nombre de Ponche de Champagne, es en realidad una copa. Lo mismo ocurre con otras recetas aquí publicadas, como Ponches Clarete y Tutti-Frutti. Pero no en Brasil, salvo los entendidos y algunas excepciones, llaman una copa de ponche... y decidimos no ir en contra de la mayoría.
TUTÚ DE FRIJOLES
El tutú de frijoles es un plato tradicional brasileño, originario de Minas Gerais. Se elabora con alubias cocidas, harina de mandioca y condimentos como ajo, cebolla y tocino.
PLÁTANO EN ALMíBAR
Plátano en Almíbar: Una Deliciosa Receta Familiar
Si alguna vez te encuentras con una docena de plátanos maduros en tu cocina y te preguntas qué hacer con ellos, esta receta es la respuesta. El plátano en almíbar es una receta que combina lo dulce y lo tradicional en una sola preparación.
Receta de Arroz con Leche: Un Postre Clásico
La receta de Arroz con Leche es la elección perfecta para terminar una comida con elegancia o para satisfacer el deseo de algo dulce en cualquier momento.
Cumpleaños: FIESTITAS INFANTILES
Creo que los cumpleaños y todas las fiestas dedicadas a los niños, son las más fáciles de organizar, aunque son las más difíciles de servir. Sin embargo, es necesario tener…
SALSA DE AJO – RECETA DELICIOSA
En algunos restaurantes de París, sirven la salsa de ajo servida en tostadas para Bouillabaisse. Y está muy bien, pero si el novio no está ...
SALSA DE ALCAPARRAS
Salsa de alcaparras para cordero hervido o asado. Una salsa para convertir tu cordero al horno o asado en una fiesta. Para los fanáticos de los sabores intensos.
Salsa Albanesa
Esta deliciosa salsa se puede preparar en poco tiempo y es muy simple, excelente como aperitivo. Espero que lo prepares en casa. Receta fácil de hacer salsa albanesa.
Licor de Leche
LICOR DE LECHE RECETA CASERA
Aquí tienes una receta de Licor de Leche que puedes preparar en casa. La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar según el gusto de cada uno. Si desea un licor más fuerte, aumente el alcohol. Deseando más suave, disminuya el alcohol y aumente el jarabe de azúcar
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CÓCTEL MANHATTAN
Aquí hay una receta del mejor, mas antiguo y clásico CÓCTEL MANHATTAN brasileño, para prepararlos en casa y saborear con tus amigos...
CHOCOLATE VIENÉS
Riquísima receta de CHOCOLATE VIENÉS, para preparar en casa. Caliente, frío o helado, el chocolate siempre tiene muchas calorías.
TÉ CON RON
TÉ CON RON elija un té importado de buena calidad. La tetera debe estar limpia y llena de agua hirviendo, que solo se desechará en el momento exacto de hacer el té.
HOJAS DE REPOLLO RELLENAS ESTILO ÁRABE, MALFUF
El Malfuf es una de las grandes contribuciones de la cocina árabe a la cocina brasileña. Son las Hojas de repollo rellenas estilo árabe. MALFUF EN ÁRABE SIGNIFICA HOJAS DE COL, son un manjar
FRIJOLES TROPEIRO
Esta receta Frijoles Tropeiro es perfecta para los que quieran probar un plato tradicional brasileño lleno de sabor y fácil de hacer. ¡Pruébela hoy mismo!
3 Recetas de Strogonoff Brasileño
Estas recetas de strogonoff brasileño son muy fáciles de preparar y perfectas para una cena especial o para compartir con amigos y familiares. ¡Disfrútalas!
Receta de Farofa de Zanahoria
En esta receta, las zanahorias ralladas se combinan con ingredientes como cebolla, creando una farofa colorida y llena de sabor. Siga las instrucciones a continuación para preparar esta variante de Farofa de Zanahoria.
VALOR NUTRITIVO de LOS PRINCIPALES ALIMENTOS CONSUMIDOS EN BRASIL
OS 7 GRUPOS — VALOR NUTRITIVO DOS PRINCIPAIS ALIMENTOS CONSUMIDOS NO BRASIL — PROTEÍNAS, CALORIAS, SAIS MINERAIS E VITAMINAS Nem todos os que podem, sabem alimentar-se bem. Boa alimentação quer…
SALSA DE PALTA – SALSA DE AGUACATE
Esta deliciosa salsa se prepara en un ratito y es muy sencilla, fantástica como aperitivo. Espero que te pongas manos al aguacate y lo prepares en casa. Receta fácil de cómo hacer la salsa de palta, servir con ensalada de verduras o incluso con ensalada de frutas y verduras, como primer plato. Con carne magra y embutidos, con camarones o pescado cocido con mejillones, etc.
SALSA DE ALMENDRAS
Cómo hacer salsa de almendras. La salsa de almendras es ideal para acompañar todo tipo de carnes, pescados y pastas. Si te gusta el sabor de las almendras y te gusta incluirlas en tus platos principales, seguro que te gustará esta receta de salsa cremosa.
RECETA DE LICOR DE PIÑA CASERO
La costumbre de servir un licor doméstico a los visitantes está de moda. Aquí tienes una receta de licor de piña que puedes preparar en casa.
Licor de Frutilla (Fresa)
LICOR DE FRUTILLA RECETA CASERA
Aquí tienes una receta de Licor de Frutilla que puedes preparar en casa. La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar según el gusto de cada uno. Si desea un licor más fuerte, aumente el alcohol. Deseando más suave, disminuya el alcohol
cóctel martini
4 Exclusivas Recetas de Coctel Martini para Deliciar los Paladares
Aquí hay 4 recetas de los mejores y clásicos cóctel martini brasileños, para prepararlos en casa y saborear con tus amigos.
BATIDO DE CASTAÑAS DE CAJÚ
Nuestro batido de castaña de cajú es riquísimo! Anímate a probarlo. ¡La variedad de nuestros batidos es inmensa! Batido de Castaña de Cajú para ti, tu pareja e incluso los niños para los días cálidos o las noches frías. ¡Moderación, sin embargo, amigos!
TÉ HELADO CON GINGER ALE
TÉ HELADO CON GINGER ALE elija un té importado de buena calidad. La tetera debe estar limpia y llena de agua hirviendo, que solo se desechará en el momento exacto de hacer el té.
2 Recetas de Sopa de Remolacha
Receta de sopa de remolacha - Borsch. Esta es una sopa simplificada para mí, pero creo que es incluso más sabrosa que la clásica.
SALSA DE PIMIENTA PARA REALZAR TUS PLATOS
Aprovecha esta receta de Salsa de Pimienta para añadir un toque especial a tus platos y disfruta de la auténtica sazón de las salsas brasileñas.
Postre Piña al Vino Blanco para Deleitar los Sentidos
Si estás en busca de un postre que impresione a tus invitados y deje una marca duradera, " El Postre Piña al Vino Blanco" es la elección ideal. Disfruta de la facilidad de preparación y del deleite que este postre ofrece a todos los paladares.
9 RECETAS DE BATIDOS BRASILEÑOS
¡Es brasileño, son amarillo verdoso! Y es una institución nacional, no hay plato típico de nuestra cocina que comience bien sin uno o dos batidos brasileños bien helados. El cóctel nació en Estados Unidos y hoy es universal. Nuestro batido se dirige hacia eso. ¡Llegará el día! ¡La variedad es inmensa! Sobre nuestras recetas puedes recrear las tuyas. La piña servirá de base para otros jugos de frutas: Naranja, melón, carambola, etc. Cuando la fruta tenga un sabor muy fuerte, dosifique gradualmente el jugo y anote sus medidas para las próximas veces.
3 RECETAS CON MANÍ Cocido, Maní al Curry y Maní tostado
3 RECETAS CON MANÍ: Maní cocido, maní al curry, maní tostado, cacahuetes al curry. APERITIVOS FINOS CON MANÍ
ROLLOS DULCES CON COCO
Receta de Rollos Dulces Con Coco, esponjoso y muy fácil de hacer !!! esta delicia, de delicioso sabor suave para compartir con familiares y amigos.
Licor de Ciruela
LICOR DE CIRUELA RECETA CASERA
Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de Ciruela que puedes preparar en casa.
LICOR DE HUEVO CASERO
Aquí tienes una receta de Licor de huevo que puedes preparar en casa. La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar según el gusto de cada uno. Si desea un licor más fuerte, aumente el alcohol. Deseando más suave, disminuya el alcohol
CÓCTEL DE RON (RUM)
Aquí te regalo una de los mejores y mas clásicos recetas de CÓCTEL DE RON brasileño, para prepararlos en casa y saborear con tus amigos.
BATIDO DE COCO
Batido de Coco para ti, tu pareja e incluso los niños para los días cálidos o las noches frías. ¡Moderación, sin embargo, amigos! Cuando la fruta tenga un sabor muy fuerte, agregue gradualmente el jugo y anote sus medidas para otros tiempos.
SALSA BLANCA CON CREMA DE LECHE
¡Aprenda a hacer esta receta de Salsa Blanca Con Crema de Leche, súper prácticas, rápidas y simples para condimentar la pasta y la carne como pollo y pescado!
CALDO DE CARNE
Los caldos de carne son básicos para varias de las sopas que siguen, en orden alfabético.
VIRADO DE FRIJOLES
Receta de Virado de Frijoles es más seco que el tutú de frijoles y lleva mas acompañamiento, constituyendo una comida completa.
Bolinhos de Tapioca
Receta de Bolitas de Tapioca
Esta receta de Bolitas de Tapioca son una delicia irresistible, perfectos para una merienda o para sorprender a tus invitados.
Receta de Ambrosía: Un Postre Divino
Esta Receta de Ambrosía es un ejemplo de la cocina tradicional que ha resistido la prueba del tiempo, convirtiéndose en una delicia apreciada en diversas culturas.
Receitas de café
11 RECETAS de CAFÉ Y ALGUNOS CONSEJOS
Existen muchas maneras de preparar el café brasileño, también vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y / o sabor del café
Cómo hacer Aceitunas Rellenas
Si te gusta cocinar y probar recetas distintas, prueba con diferentes rellenos de aceitunas rellenas con Crema de sardina o queso roquefort.
¿Cómo hacer pan de cebolla? ~ PANES
Receta de pan de cebolla!, esponjoso y muy fácil de hacer !!! Una delicia, de delicioso sabor suave para compartir con familiares y amigos.
RECEITA DE LICOR de BANANA
LICOR de PLÁTANO RECETA CASERA
Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de LICOR DE PLÁTANO que puedes preparar en casa.
LICOR DE MANDARINA
Aquí tienes una receta de Licor de mandarina que puedes preparar en casa. La cantidad de alcohol a utilizar en estas recetas puede variar según el gusto de cada uno.
CÓCTEL CUBITOS DE HIELO Y LIMÓN
Aquí te regalo una de los mejores y mas clásicos recetas de CÓCTEL CUBITOS DE HIELO Y LIMÓN brasileño, para prepararlos en casa y saborear con tus amigos.
BATIDO DE LIMÓN
BATIDO DE LIMÓN para ti, tu pareja e incluso los niños para los días cálidos o las noches frías. ¡Moderación, sin embargo, amigos! Cuando la fruta tenga un sabor muy fuerte, agregue gradualmente el jugo y anote sus medidas para otros tiempos.
2 RECETAS DE CALDO VERDE
La sopa Caldo Verde es una sopa popular en la cocina portuguesa con verduras y chorizo picado en la parte superior en un tazón de cerámica.
budín de arroz blanco
BUDÍN de ARROZ: Una Joya de la Gastronomía Brasileña
El Budín de Arroz, una verdadera joya de nuestra gastronomía brasileña, fue casi olvidado en los antiguos libros de recetas de nuestras abuelas.
Cómo Preparar una Deliciosa Vatapá Brasileño: La Receta Definitiva
¡Listo! Ahora tienes la receta definitiva de Vatapá brasileño en tus manos. Este plato te llevará a un viaje culinario a las costas de Bahía con su sabor exquisito y auténtico. ¿A qué esperas para probarlo?
Bananas Flambeadas al Coñac: Un Postre Sofisticado
Las Bananas Flambeadas son un postre que combina el dulce sabor de las bananas con la intensidad del coñac, creando una experiencia culinaria verdaderamente única.
4 RECETAS DE CAIPIRIÑA
Aquí te presentamos algunas recetas de caipiriña que puedes preparar fácilmente en casa y sorprender a tus amigos con un auténtico sabor brasileño.
BOCADITOS DE CAMARONES ~ BEM-CASADOS de CAMARONES
Estos bocaditos de camarones, es una de esas preparaciones ideales para elaborar cuando hay invitados en la casa o para una reunión de amigos...
PAN DE AJO
Receta de pan de ajo!, esponjoso y muy fácil de hacer !!! Es una delicia, de delicioso sabor suave para compartir con familiares y amigos.
LICOR DE VAINILLA ( VAINILLINA)
LICOR DE VAINILLA ( VAINILLINA)
Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de vainilla que puedes preparar en casa.
ROMPOPE DE HUEVO AL COÑAC
Demos aquí una receta de Gemada o Rompope de huevo al coñac, receta que deberías ya, conocer mucho porque, al parecer, el rompope o Gemada es más viejo que andar a pie...
CAFÉ A LA BRASILERA * 3 RECETAS
Existen tres maneras de preparar el café a la brasilera, también vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y / o sabor del café...
Batido de Fresa
2 RECETAS DE BATIDO DE FRESA
2 Recetas de Batido de fresa para ti, tu pareja e incluso los niños para los días cálidos o las noches frías. ¡Moderación, sin embargo, amigos! Cuando la fruta tenga un sabor muy fuerte, agregue gradualmente el jugo y anote sus medidas para otros tiempos.
SALSA AGRIDULCE PARA CAMARONES
Aprenda a preparar esta salsa agridulce para camarones empanados y haga que sus preparaciones sean aún más sabrosas diversificando los condimentos de la vida cotidiana.
SOPA DE POLLO
A algunas personas les gusta la sopa simple: pollo, agua y sal. Hay quienes prefieren un caldo mucho más condimentado. Hay quienes sacan el ave de la sartén, pican más los trozos o los deshuesan y luego cuelan el caldo y luego lo mezclan en la sartén. Elige lo que te guste o, si quieres, quédate con nuestra receta de sopa de pollo
RECETA DE MOQUECA DE PESCADO
La moqueca de pescado es un plato clásico del nordeste de Brasil, se trata de un estofado de pescado con verduras.
Receta de Bananada
Receta de Bananada: Una Deliciosa y Tradicional Receta
La bananada es una delicia brasileña que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Siguiendo esta receta, podrás compartir esta tradicional delicia. ¡Disfruta de tu receta de bananada y comparte esta dulzura con amigos y familiares!
Receta de Baba de Moca: Un Clásico Postre Brasileño
La receta de Baba de Moca es un dulce tradicional brasileño que combina la suavidad del coco con la dulzura del almíbar.
5 RECETAS DE TÉ – CONSEJOS PARA PREPARAR UN BUEN TÉ
Vea más ideas sobre recetas de té, té con gingerale, té helado, té de ron, té ruso y té de Saigón. Para estas 5 recetas de té, elija un té de buena calidad. El agua debe usarse tan pronto como hierva para la preparación de un buen té.
Diez mandamientos sobre los menús ~ Orientación del menú
Las reglas dadas se refieren a la cocina francesa, italiana, brasileña (sin ser del norte), etc. A veces, en una playa, hay langostinos asados y pescado frito y guiso, e incluso marisco a la vinagreta, sin ser una comida bahiana.
Banana bread loaf with almond nuts sliced on grey concrete background. Table top view and copy space
PAN DE FRUTAS ~ RECETA
Receta de pan de frutas !, esponjoso y muy fácil de hacer !!! Este es un delicioso pan, con un delicioso sabor suave para compartir con familiares y amigos.
CAIPIRIÑA DE RON (RUM)
La caipiriña es un cóctel brasilero perfecto para los días de verano. Este caso de la CAIPIRIÑA DE RON reemplazamos la característica Cachaça por Rum o Ron. Aprende a preparar este refrescante bebida en casa para disfrutar con amigos
LICOR DE CAFÉ CASERO
Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de Café casero que puedes preparar en casa.
RECEITA DE CAFÉ BRÛLOT
CAFÉ BRÛLOT
CAFÉ BRÛLOT ✅ exquisito prepara este café brasileño también vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y/o sabor del café
BATIDO DE TAMARINDO
BATIDO DE TAMARINDO para ti, tu pareja e incluso los niños para los días cálidos o las noches frías. ¡Moderación, sin embargo, amigos! Cuando la fruta tenga un sabor muy fuerte, agregue gradualmente el jugo y anote sus medidas para otros tiempos.
SALSA ROSADA: Un Complemento Culinario Versátil
La salsa rosada es una salsa que sirve de acompañamiento a muchos platos. Esta deliciosa salsa se caracteriza por su sabor suave y cremoso, que la hace perfecta para acompañar una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta carnes y pescados.
Vatapá
VATAPÁ – Receta
Esta receta, ha sido aprobada incluso por los bahianos y se ha elaborado durante muchos años. Sirve con arroz blanco, elaborado solo con sal o leche de coco y / o con Acaçá.
RECETA DE FAROFA DE BATATAS DULCES Y CIRUELAS
Esta receta de Farofa de Batatas Dulces y Ciruelas es una combinación única de ingredientes que se mezclan perfectamente para crear un acompañamiento delicioso y sorprendente.
Tipos de Almíbar y Caramelo Para Tortas
Espero que la información sobre los tipos de almíbar para tortas te resulte útil. Si tienes alguna otra duda o necesitas más ayuda, no dudes en dejar tu pregunta en los comentarios.
4 RECETAS de CHOCOLATE: Una Delicia en Todas las Temperaturas
Caliente, frío o helado, el chocolate siempre tiene muchas calorías. Las recetas de chocolate que siguen se pueden servir frías o congeladas también. No pongas la crema de leche al fuego, agrégala a cualquiera de estas recetas, fría o congelada, también puedes agregar bolas de helado de los más diversos sabores.
4 Recetas de Albóndigas
BOCADILLOS FINOS, 4 RECETAS DE ALBÓNDIGAS de mandioca con queso, albóndigas de bacalao, albóndigas de camarones y receta de albóndigas de pechuga de pollo
PAN DE CENTENO ~ RECETA
Receta de pan de centeno!, esponjoso y muy fácil de hacer !!! Este pan es una delicia, de delicioso sabor suave para compartir con familiares y amigos.
RECETA CÓCTEL ALEXANDER
Aquí hay una Receta del mejor y mas clásico CÓCTEL ALEXANDER brasileño, para ti prepararlos en casa y saborearlo con tus amigos.
LICOR DE DURAZNO Ó MELOCOTÓN RECETA CASERA
Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de melocotón o Licor de durazno que puedes preparar en casa.
CAFÉ CALYPSO
Existen muchas maneras de preparar el café brasileño, te doy aquí la receta del café Calypso. También vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y / o sabor del café
Puré de calabaza gratinado al horno
PURÉ DE CALABAZA GRATINADO AL HORNO
Exquisita receta de PURÉ DE CALABAZA GRATINADO AL HORNO un plato sabroso y muy fácil de preparar, mira esta receta de calabaza gratinada que contiene: Complejo de vitaminas A y B; Hierro
Langostinos Empanados
¿Qué tal una deliciosa receta de langostinos empanados? Para empezar, necesitará langostinos limpios y sin cáscara. Sazona los langostinos con sal y pimienta al gusto.
2 RECETAS DE MASA PARA PIZZA CASERA
Si estás buscando preparar una deliciosa pizza casera, la masa para pizza es fundamental para lograr una base perfecta. Con una masa de pizza bien hecha, podrás disfrutar de una textura suave y crujiente que complementará a la perfección tus ingredientes favoritos.
POLENTA – HARINA DE MAÍZ COCIDA
La harina de maíz tiene un alto valor nutricional. Estos nutrientes le otorgan una gama de beneficios a la polenta.
Receta de Farofa de Ciruelas, Nueces y Jamón
Esta deliciosa receta de Farofa de Ciruelas, Nueces y Jamón es una fusión encantadora de sabores y texturas. Combinando la dulzura de las ciruelas negras, el crujido de las nueces y la delicia salada del jamón, este plato es una verdadera delicia para tu paladar.
Receta de Makrum: Un Delicioso Dulce Árabe Tradicional
Esperamos que esta receta de Makrum te inspire a probar este delicioso dulce árabe. ¡Disfruta de cada bocado y comparte esta tradición culinaria con tus seres queridos!
14 ESPECTACULARES RECETAS DE CÓCTELES
¿CÓMO PREPARAR UN BUEN CÓCTEL? Aquí hay Recetas de los 14 mejores cócteles brasileños, para ti prepararlos en casa y saborea con tus amigos
BOLITAS DE QUESO
PREPARE ESTA DELICIOSA RECETA de bolitas de queso, acompáñalas con salsa de mayonesa.
PAN DE NARANJA
Esta es una receta de pan de naranja muy sencilla que siempre hago aquí en casa. Es una delicia para desayunar o por la tarde.
CAIPIRIÑA DE GIN
A preparar esta receta de Caipiriña de Gin, fácil para preparar la tradicional caipiriña brasileña. Su ingrediente principal es la cachaça. Dicen que las caipiriñas es un aperitivo típico paulista.
CÓCTEL DE ANANÁ
¿CÓMO PREPARAR UN BUEN CÓCTEL? Aquí hay una Receta del mejor y mas clásico cóctel de Ananá brasileño, para ti prepararlos en casa y saborearlo con tus amigos
CAFÉ HELADO
Existen muchas maneras de preparar el café brasileño, te doy aquí la receta del CAFÉ HELADO. También vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y/o sabor del café.
ALBÓNDIGAS DE CALABAZA MADURA
Exquisita receta de albóndigas de calabaza maduras un plato sabroso y muy fácil de preparar, mi receta de albóndigas de calabaza que contiene: Vitaminas A y Complejo B; Hierro
RECETA DE CANUDINHOS DE CAMARONES
Echa un vistazo a esta deliciosa receta de Canudinhos de camarones. Rellena los Canudinhos fritos y decora con trozos de camarón. Sirva caliente.
brigadeiros brasileños
Recetas de Brigadeiros Brasileños Tradicionales
2 recetas de brigadeiros brasileños tradicionales de la cocina de Brasil brigadeiro receta con chocolate y brigadeiro con uva blanca
Receta de Farofa de Aceitunas y Huevos
Receta de Farofa de Aceitunas y Huevos
Esta receta de Farofa de Aceitunas y Huevos es una deliciosa explosión de sabores que deleitará tu paladar. Esta farofa es versátil y se puede servir como acompañamiento o utilizar para rellenar aves, agregando un toque de sofisticación y sabor a cualquier comida.
Kibbeh Lebanese Recipe
Kibbe Árabe
Aquí te presento una receta clásica que combina a la perfección con el Arak libanés: "Kibbe árabe," un platillo tradicional lleno de sabor y textura. A continuación, te detallo los ingredientes y los pasos para preparar esta delicia.
CROQUETAS DE CARNE ~ 2 Deliciosas Recetas
2 deliciosas recetas de croquetas de carne son una verdadera delicia a la hora de estimular el apetito. Estas ricas albóndigas de carne están llenas de sabor, un plato tradicional y fácil de preparar.
4 RECETAS de SALSA de MAYONESA
La salsa de mayonesa es una opción deliciosa y versátil para acompañar una variedad de platos. Aquí te presento 4 recetas sencillas y sabrosas para preparar diferentes tipos de salsa de mayonesa
3 Recetas de Pan de Miel
Cuando prepares este pan de miel, te sentirás en el paraíso con cada bocado. Además es casero... Este es realmente un delicioso pan de miel, después de todo, hay cosas que no se pueden comer una sola vez.
Licor de Cacau
2 RECETAS DE LICOR DE CACAO
Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de Cacao que puedes preparar en casa.
Receta de ponche de huevo con leche
RECETA DE PONCHE DE HUEVO CON LECHE
Este es el más común de todos. Demos aquí una receta de ponche de huevo con leche, receta que es más vieja que andar a pie...
CAFÉ HELADO CON COÑAC
Existen muchas maneras de preparar el café brasileño, te doy aquí la receta del CAFÉ HELADO CON COÑAC. También vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y/o sabor del café.
¿Cómo hacer QUIBEBE de CALABAZA?
Exquisita receta de quibebe de calabaza un plato sabroso y muy fácil de preparar, mira mi receta que contiene: Vitaminas A y Complejo B; Hierro
Deliciosos Camarones con Mayonesa y Manzanas
Eleva tu experiencia culinaria con esta exquisita receta que combina la jugosidad de los camarones, la cremosidad de la mayonesa y la frescura crujiente de las manzanas. Sumérgete en el arte de crear Camarones con Mayonesa y Manzanas.
PIZZA MITAD Y MITAD
Receta de pizza mitad y mitad es la más común en Brasil. La mitad se cubre con mozzarella, tomates y orégano y la otra con tomates y anchoas
STROGONOFF DE CARNE
Servir nuestro strogonoff de carne con arroz, y papas hilo. Decorar con cilantro.
Receta de Farofa Baiana
Esta receta de Farofa Baiana trae el auténtico sabor de Bahía, con la mezcla de cilantro, perejil y otros ingredientes deliciosos. La textura húmeda de la farofa es el toque perfecto para realzar el sabor de los platos.
Apfelstrudel
Strudel de Manzana Postre Tradicional
Le traemos una receta tradicional y encantadora: ¡el Strudel de Manzana! Nuestra receta detallada y fácil de seguir le permitirá recrear en casa este manjar tan popular en muchas partes del mundo.
Salsa Beurre Noir – Salsa de mantequilla oscura
La expresión culinaria francesa beurre noir se refiere al color casi negro que adquiere la mantequilla cuando se derrite en una sartén o cazuela hasta el punto de quemarse.
5 RECETAS con LANGOSTINOS
5 recetas con langostinos prepara bocadillos finos 1) langostinos doré 2) langostinos rebozadas 3) Camarones en flor 4) langostinos con mayonesa 5) Camarones pequeños
PAN DE MAÍZ ~ RECETA
Receta de pan de maíz!, esponjoso y muy fácil de hacer !!! Es delicioso, de exquisito sabor suave para compartir con familiares y amigos.
LICOR DE CÁSCARA DE NARANJA CASERO
Después del café es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de cáscara de naranja que puedes preparar en casa.
Culinária Brasileira
TRADICIONAL RECETA DE FEIJOADA BRASILEÑA
La mejor receta de feijoada brasileña y recomendamos hacerla con frijoles negros. La receta es perfecta para hacer el plato más brasileño de la cocina nacional, la feijoada brasileña. ¡Importante! En la receta de feijoada brasileña, recomendamos hacerla con frijoles negros.
CAFÉ TURCO
Existen muchas maneras de preparar el café brasileño, te doy aquí la receta del CAFÉ TURCO. También vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y/o sabor del café.
RECETAS CON CALABACÍN – VEGETARIANAS
Estas riquísimas recetas con calabacín zapallito Italiano son muy nutritivas porque contienen: Complejo de vitaminas A y B; Hierro
CASULOS DORADOS DE QUESO
Mira esta deliciosa receta de Casulos Dorados de queso, es una receta muy práctica para merienda o desayuno. INGREDIENTES
STROGONOFF DE CAMARONES
Strogonoff de camarones, sirve el strogonoff tibio, acompañado de arroz blanco.
Farofa de Bananas
Farofa de Plátano
Esta Farofa de Plátano es una adición encantadora a cualquier comida y seguramente será apreciada por todos. ¡Disfrute de esta combinación irresistible de sabores!
Torta de Manzana Enrollada Delicioso Strudel
Descubre el arte culinario detrás de la tradicional Torta de Manzana Enrollada, el Apfelstrudel. Aprende a preparar paso a paso esta delicia que encanta con sus aromas y sabores únicos.
plums in bacon with a radish in the middle
2 RECETAS DE CIRUELAS con tocino y CIRUELAS parisinas
Ciruelas pasas envueltas en rodajas de tocino frito. Esta es una excelente entrada o refrigerio para servir en fiestas, a todos les encanta. Y 2da. receta Ciruela parisina
CAJUZINHOS DE CARNE
Hacer la masa de los cajuzinhos de carne según la siguiente receta es una gran opción para un almuerzo práctico y completo.
2 RECETAS DE ROMPOPE *GEMADAS*
Demos aquí algunas recetas de rompope, recetas que deberías conocer mucho porque, al parecer, el rompope o gemada es más viejo que andar a pie...
glasses of cream coffee cocktail or chocolate martini on black background
LICOR DE CHOCOLATE receta casera
Después del desayuno es la verdadera llave de oro para una comida completa. Aquí tienes una receta de Licor de chocolate que puedes preparar en casa.
SALSA PARA FEIJOADA
La SALSA PARA FEIJOADA, es un ingrediente imprescindible para preparar la FEIJOADA, junto con COUVE À MINEIRA. También sirve para acompañar guisos, lomo de cerdo, etc.
2 RECETAS DE CAFÉ VIENÉS
Existen muchas maneras de preparar el café brasileño, te doy aquí dos recetas del CAFÉ VIENÉS. También vas a encontrar aquí algunos consejos, para conservar el aroma y/o sabor del café.
ZUCCHINI CON HUEVOS BATIDOS
✅ Prepara esta exquisita receta de ZUCCHINI CON HUEVOS BATIDOS es nutritiva porque contiene: Complejo de vitaminas A y B; Hierro 🆗
BROCHETAS CON TOCINO
Ya sea para una barbacoa o para iniciar un nuevo negocio, lo cierto es que las brochetas están en auge en la actualidad. Conoce entonces, la mejor receta de brochetas con tocino.
Bocaditos de Langostinos en Flor
Esta receta de Bocaditos de Langostinos es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión y se puede servir como un delicioso aperitivo o como guarnición en una cena especial.
RABADA CON BERROS Y POLENTA
RABADA CON BERROS Y POLENTA
El rabada con berros y polenta es un plato sabroso e ideal para acompañar tus comidas. ¡Mira la receta y prepárala para la familia!
Receta de Farofa de Carne
Esta receta de Farofa de Carne es perfecta para aprovechar las sobras de carne asada y convertirlas en un plato delicioso. Siga las instrucciones a continuación para preparar esta increíble farofa.
Delicias Nórdicas: Postre de Peras Belzunce
Descubre el encanto de la gastronomía nórdica con nuestra exquisita receta del postre de Peras Belzunce. Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta que fusiona la tradición nórdica con un toque contemporáneo.
Salsa Boloñesa – RECETA
Salsa boloñesa. Esta salsa clásica de carne picada y tomate sirve para multitud de recetas, desde espaguetis a lasaña, desde polenta hasta sándwich en...
CAMAFEOS DE SALCHICHA
Deliciosa receta de camafeos de salchicha son una verdadera delicia a la hora de estimular el apetito. Estas ricas camafeos de salchicha están llenos de sabor, un aperitivo original, poco conocido y fácil de preparar.
17 RECETAS DE LICORES CASEROS
La costumbre de servir un pequeño licor doméstico a los visitantes ya se está poniendo de moda, pero el licor sigue teniendo un lugar. Aquí tienes algunas recetas de licores caseros que puedes preparar en casa.
Caipiriña Clásica Brasileña
Caipiriña Clásica Brasileña
Caipiriña Clásica Brasileña, esta combinación atemporal une el sabor cítrico de la lima, la dulzura del azúcar y la potencia característica de la cachaça. Ya sea que lo prepares para un pequeño encuentro o para una audiencia más numerosa, esta receta garantiza un auténtico sabor de Brasil.
RECETA COUVE A MINEIRA PARA REALZAR SU FEIJOADA
Preparación receta Couve a Mineira, ingrediente esencial para preparar la Feijoada, junto con la Salsa para Feijoada.
BATIDO DE PIÑA
Receta de Batido de Piña. El batido brasileño es una institución nacional, no hay plato típico de nuestra cocina que comience bien sin uno o dos batidos bien helados.
ZUCCHINIS EMPANADOS Vegetarianos
Esta riquísima receta con zapallito Italiano o Zucchinis empanados es muy nutritiva porque contienen: Complejo de vitaminas A y B; Hierro ✅
RECETA DE COXINHAS DE POLLO
Ya sea que las prefieras fritas o al horno, nuestras coxinhas de pollo son una opción rápida y fácil de preparar. Además, son una opción versátil que se puede combinar con diferentes salsas o guarniciones, según tus gustos.
PASTELES FRITOS BRASILEÑOS EN FLOR
Pasteles Fritos Brasileños En Flor es una receta laboriosa pero muy decorativa. Estas flores se pueden rellenar con crema dulce o cualquier tipo de mermelada.
STROGONOFF DE POLLO
En este caso prepararemos el Strogonoff de Pollo receta de mi abuela, atesorada por años. El Strogonoff brasileño puede ser preparada con diferentes carnes. Esta receta de Strogonoff no lleva champiñones
Receta de Farofa de Carne-Seca
La carne-seca, de sabor marcado, se une a la cebolla, la salsa y la pimienta negra para crear una farofa llena de sabores brasileños. Esta Receta de Farofa de Carne-Seca es perfecta para acompañar frijoles, arroz o incluso se puede servir como plato principal.
RECETA: “Salsa BORDELESA de Burdeos”
La salsa bordelesa es una salsa clásica de la cocina francesa así llamada porque su origen procede de la zona vinícola de Burdeos. Tradicionalmente, la salsa burdeos se sirve con carnes a la brasa o bife, aunque también se puede acompañar con otras carnes...
ALUÁ de PIÑA ~ REFRESCO FERMENTADO
Alua de Piña es un refresco fermentado de origen afro-indígena elaborado a partir de la fermentación de cáscaras de frutas como la piña...
MATE ~ MATE COCIDO ~ YERBA MATE
Mate, mate cocido, yerba mate, se puede servir caliente, frío o helado, con o sin azúcar. En el pasado, el perfume del mate invadía toda la casa, cuando aún se preparaba de esta forma primitiva, en una tetera muy seca, de porcelana o ágata.
CÓCTEL DE PIÑA CON ALCOHOL
¿CÓMO PREPARAR UN BUEN CÓCTEL? Aquí hay una Receta del mejor y mas clásico cóctel de piña con alcohol brasileño, para ti prepararlos en casa y saborearlo con tus amigos.
CAIPIROVSKA – CAIPIRINHA DE VODKA
La caipiriña es un cóctel brasilero perfecto para los días de verano. En este caso de la CAIPIRINHA DE VODKA es igual a la caipiriña clásica, pero se reemplaza la cachaça, por vodka. Esto se llama CAIPIROVSKA. Aprende a preparar este refrescante bebida en casa para disfrutar con amigos
BATIDO PARA AUMENTAR LAS DEFENSAS
BATIDO PARA AUMENTAR LAS DEFENSAS sobre nuestras recetas de nuestros batidos brasileños puedes recrear las tuyas.
ZUCCHINIS AL HORNO
Esta exquisita receta con zapallito Italiano ✅ Zucchinis Al Horno es muy nutritiva porque contiene: Complejo de vitaminas A y B; Hierro 🆗
CROQUETAS DE MANDIOCA * CROQUETAS DE YUCA
La yuca también llamada mandioca, es uno de los ingredientes principales de la comida brasileña, así que hoy comparto con ustedes esta rica receta de croquetas de mandioca o croquetas de yuca.
Langostinos Dorados
Receta de Langostinos Dorados, vea cómo preparar esta deliciosa receta aquí en Cozinha Brasileira.
RABO DE BUEY CON ZANAHORIAS AL VINO
Receta de rabada, que simplemente es el rabo del buey, aprende a preparar una deliciosa rabada si quieres experimentar un buen plato exótico y delicioso que se come en muchas partes del mundo. Su elaboración no tiene nada de complicaciones.
Receta de Farofa de Castañas de Brasil y Pasas
La Farofa de Castañas de Brasil y Pasas es una explosión de sabores que combina la crocancia de las castañas de Brasil con la dulzura de las pasas. Esta receta es un acompañamiento sofisticado que agrega un toque de elegancia a cualquier comida.
BATIDO DE MARACUYÁ
BATIDO DE MARACUYÁ para ti, tu pareja e incluso los niños para los días cálidos o las noches frías. ¡Moderación, sin embargo, amigos! Cuando la fruta tenga un sabor muy fuerte, agregue gradualmente el jugo y anote sus medidas para otros tiempos.